Kort helkroppspass med bebis & hund=)

Efter att ha tagit en paus från att filma träningsvideos är jag nu tillbaka – med mer sällskap, inte bara av Meya utan även av lilla Felicia. Jag fick förfrågningar om att dela med mig av fler videos, så har nu lagt upp ett kort helkroppspass på Youtube. Denna träningsvideo fick fin feedback som understryker syftet med mina videos, att göra träning/rörelse lättillgängligt: ”Denna video är så himla bra och så himla verklig, det riktiga vardagslivet. Passet ger motivation för mammor, att man kan träna med bebisen och bebisen har det roligt. Du är bäst…”

Titta gärna själv (och häng med i passet) och återkom med dina åsikter! Finns det ett större intresse för fler videos så kanske jag ska införskaffa ”riktig” utrustning, så både ljud och bild blir bättre=)

Glöm inte att det finns ett stort bibliotek av träningsvideos på www.traning.halsotugg.se samt yogavideos på www.yoga.halsotugg.se

10 steg till härlig hälsa – att läka sjukdomar

  1. Informera och utbilda dig själv!
    Kunskap och information är makt. Utmana och ifrågasätt både ny och gammal kunskap samt trossystem, sluta aldrig lära! Du behöver inte ta en universitetsexamen, det finns mängder av sätt att lära ny kunskap på. Jag har en kandidatexamen i Idrottsvetenskap och Hälsopedagog, men har lärt mig så mycket mer på egen hand utanför universitetet. Det finns olika utbildningar och kurser att ta, böcker att läsa, studier och artiklar på nätet, dokumentärer att se, podcaster att lyssna på etc. Många av oss är uppväxta med att tro att lösningar på våra problem finns utanför oss och att någon ”expert” har svaren, men oftast finns lösningarna inom oss, vi måste bara lära oss att lyssna. Kroppen har en enorm självläkande förmåga och tror vi på det, blir det lättare att fatta beslut därefter.
  2. Detoxa ditt liv!
    Kemikalier finns överallt, i miljön, i våra hem, kläder, skönhetsprodukter, mat etc. Det krävs aktivt arbete för att minimera dem! Vår kropp är fantastisk på att skydda oss från dessa genom att eliminera de så mycket som möjligt samt även lagra dem i fettvävnad. Men i vårt moderna samhälle är det svårt för kroppen att hinna med att göra sig av med allt som konstant kommer i vår miljö. En kemikalie testas för säkerhet men hur ofta utsätts vi för en enda kemikalie åt gången..? Inte ens nyfödda bebisar kommer ut till världen utan kemikalier i sitt blod, studier fann över 287 st kemikalier . Utdrag ur artikeln: ”Of the 287 chemicals we detected in umbilical cord blood, we know that 180 cause cancer in humans or animals, 217 are toxic to the brain and nervous system, and 208 cause birth defects or abnormal development in animal tests. ” Så sorgligt, men det är dagens sanning!
  3. Uppgradera dina kostvanor
    Fokusera på ren mat så nära sin ursprungliga form som möjligt, bli en näringsjägare istället för kalori/protein/kolhydrat jägare. Kroppen jobbar som en helhet och behöver mat i sin helhet, inte individuella näringsämnen då de samarbetar med varandra. Ät kvalitet istället för kvantitet. Skippa matprodukter tillverkade i fabrik och välj råvaror från naturen. Ekologiskt utan gifter.
  4. Skapa ett ”hem-apotek”
    Läkande mat som superfoods (näringstäta råvaror), örter, eteriska oljor och tillskott stärker hälsan, motverkar sjukdomar och är naturens mediciner.
  5. Läk din mage och tarm:
    ”All disease begins in the gut” – Hippokrates. Upp till 80% av immunförsvaret finns i magen så det är otroligt viktigt att mage och tarm mår bra! För att de ska må bra måste vi undvika det som irriterar (t.ex genetiskt modifierad mat, gluten, transfetter..). Stärk tarmfloran med fermenterad mat som probiotika, surkål, kombucha, fil samt benbuljong och gelatinpulver.
  6. Ha en bra vätskenivå i kroppen:
    Drick vatten under dagen och det första du gör när du vaknar på morgonen (gärna med ÄCV eller citron). Var även noga med att du har tillräckligt med salt i kroppen!
  7. Stresshantering/minimering:
    I dagens moderna samhälle befinner sig de allra flesta sig i sympatiska nervsystemet (kamp & flykt) snarare än parasympatiska (vila & återhämtning). Ett enkelt sätt att snabbt komma in i ett avslappnat tillstånd är genom vårt andetag och att förlänga vår utandning. Ett exempel är att andas in på 4 och ut på 8. Alla hanterar vi stress på olika sätt och vi påverkas på olika sätt, det viktiga är att du lyssnar på vad din kropp kommunicerar med dig.
  8. Känslomässigt välmående:
    Våra känslor påverkar hela vårt välmående både psykiskt och fysiskt. Därför är det viktigt att komma till roten av problemet och inte dämpa symtomen med droger, mediciner, mat, socker, alkohol etc. Det finns olika metoder att programmera om sitt undermedvetna på som t.ex affirmationer, guidade meditationer, hypnos, tapping etc.
  9.  Munhälsa!
    Vår munhälsa kan ses som ett fönster in i vår generella hälsa. Precis som tarmen är munnen full med bakterier och blir det en obalans mellan de goda och onda bakterierna så kan det leda till sjukdomar. Likaså kan vissa läkemedel minska salivproduktion som har som uppgift att skölja ner mat, neutralisera syra och skydda mot bakteriell överväxt. Ämnen som kvicksilver, amalgam och flour kan också ha en påverkan på  vår hälsa.
  10.  Rörelse & Natur!
    Vardagsrörelse blandat med lite mer intensiv aktivitet gör under för hälsan. Att ha kontakt med jorden, gå barfota, ät rå och vild kost, minimera elektromagnetisk strålning, njuta av solen när den visar sig och spendera mer tid i naturen än i innemiljö om möjligt!

    Om du vill ha mer information kan du hoppa på Hälsotuggs 4-veckors online livsstilsprogram! Där får du lära dig mer om kostvanor, rörelse, sömn och stress.  Önskar du personligt stöd kan du boka in ett gratis hälsocoachsamtal med mig.

    /Kristin

7 tips för en hälsosammare livsstil du kan börja med direkt

Nyår, sommar, vinter, helg, vardag, fest… Det är aldrig någon bättre tidpunkt att börja investera i din hälsa än idag, nu direkt. Hur klyschat det än låter så är det sanningen. Det är helt okej att ha fattat mindre bra beslut tidigare eller att fler vanor är ohälsosamma än hälsosamma, det går alltid att börja göra bättre val och den bästa tiden är alltid nu!

Om jag hade en magisk trollstav som kunde garantera fantastisk hälsa för mig själv och alla andra så skulle jag, liksom alla andra, använda den!! En optimalt fungerande maghälsa, kvalitetssömn, balanserade hormoner, viktned/uppgång, konstant hög energi och ett liv fritt från sjukdom, smärta och besvär… Tyvärr vet vi alla att det inte fungerar så, det finns inte en magisk lösning till hälsa, vi måste arbeta för det själva. Alla beslut vi fattar och val vi gör förflyttar oss antingen närmre hälsa eller närmre ohälsa. Om majoriteten av de val vi gör förflyttar oss närmre hälsa och bort ifrån ohälsa är vi på rätt väg! Ju fler val i den riktningen, desto bättre! För att få hjälp på vägen mot bättre beslut, varför inte hänga på Hälsotuggs 4-veckors livsstilsprogram?

hälsosammare livsstil

Om du vill skapa en hälsosammare livsstil är här 7 tips att börja med redan idag.

1. Håll koll på vad du äter och dricker.  Det låter simpelt och tråkigt men att bli medveten om vad du stoppar i dig varje dag är det bästa sättet att börja leva i verkligheten. Att äta blir en automatisk  vana som gör att vi varken tänker på hur mycket, när eller vad som slinker ner. Man kan antingen skriva ned för hand hur matvanorna ser ut eller använda sig av olika appar. Detta är alltså ett sätt att svart på vitt bli medveten om ens matvanor, så man gör det under en begränsad tid, att skriva ned allt är ingen vana som ska bli regelbunden.

2. Planera. Istället för att hamna i situationer där det inte finns några bra alternativ eller stressa över en utflykt eller liknande så varför inte planera i förväg? Om du vet att du har en fullbokad morgondag, eller kalender den kommande veckan, förbered på alla sätt du kan – laga storkok, inhandla råvaror, packa väskor etc.

3. Använd dig av 20-minuters regeln. Om du är uttråkad och hamnar i köket letandes efter något att knapra på är det lätt att trycka i sig lite av varje utan en tanke på vad det är man gör och helt plötsligt är halva skåpet tomt. För att förebygga att överäta , inför 20-minuters regeln där du ger dig själv 20 minuter att verkligen fundera på om du är hungrig eller bara sugen och anledningen som ligger bakom. Är du uttråkad får du stimulera dig på mer givande sätt! Efter dessa 20 minuter så har det impulsiva beteendet brutits och förhoppningsvis är suget som bortblåst.

4. Förenkla dina val. Att ha förutbestämt och planerat måltider, kläder, träningar, vila etc minimerar risken att tröttas ut av alla beslut, vilket riskerar att vi fattar sämre beslut efter att ha behövt fatta alltför många beslut redan. De små sakerna som vad vi ska ha på oss, ha med oss, göra etc ackumuleras och suger energi från viktigare beteenden att jobba på. Tex välj 3-4 frukostar som du alltid varierar mellan så slipper du varje dag börja om och tänka ut något nytt. Tycker du om att planera ordentligt kan du göra hela veckomenyer och skriva inhandlingslistor med mera.

5. Tänk som en mästare. När du börjar skapa nya hälsosamma vanor kan hela processen kännas överväldigande. Kom hela tiden ihåg att vi strävar efter förbättringar, inte perfektion, små steg i rätt riktning är allt som krävs. Gör det du kan efter egen förmåga.

6. Be om hjälp. Många av oss är väldigt dåliga på att be om hjälp och drar oss helst för att göra det, vi vill klara allt själva. Att be om hjälp är ingen svaghet, snarare det motsatta och du kommer att förvånas över hur villig din partner, barn, granne, vän eller kollega kan vara att hjälpa till för att underlätta din livsstilsförändring. Vill du istället vända dig till en utomstående kan en hälsocoach vara till hjälp. Läs mer om hur jag jobbar eller boka in ett gratis första samtal.

7. Prata om dina livsstilsmål. Det är okej att känna sig obekväm med att prata om sin hälsa och de förändringar man vill göra. Det kan kännas som långt utanför vår bekvämlighetszon och göra att vi håller det hemligt. Men utan stöd och någon som håller dig ansvarig för det du vill uppnå, misslyckas vi oftare. Att använda sig av en vän, partner eller en hälsocoach gör den stora skillnaden och du lyckas bättre med dina nya vanor och når lättare dina mål.

Hoppa gärna på Hälsotuggs 4-veckors livsstilsprogram om du vill ha guidning i hälsosamma vanor! Jag hoppas dessa tips var hjälpsamma och återkom gärna med frågor eller om du vill boka in ett gratis samtal med en hälsocoach.

/Kristin

Bli frisk från PCOS – går det?

PCOSPCOS (Polycystic Ovarian Syndrome) är den vanligaste hormonella rubbningen hos kvinnor i fertil ålder och drabbar ca 10-20 %. Då sjukdomen drabbar allt fler och många inte får hjälp av sjukvården så söker de andra vägar (precis som jag gjorde efter min diagnos 2011) och via Hälsotugg blir jag emellanåt kontaktad av kvinnor som önskar hjälp och stöd med att komma tillrätta med sin PCOS.  Som med de flesta sjukdomar finns det inte en tydlig anledning till varför man drabbas, utan det är ofta en kombination av flera anledningar (majoriteten livsstilsfaktorer).

Symptomen är olika hos olika kvinnor, men de vanliga är: 
– Blåsor/Cystor på äggstockarna.
– Oregelbunden långvarig mens eller helt utebliven menstruation.
– Ökad risk för infertilitet till följd av utebliven ägglossning.
– Ökad tendens till acne och behåring.
– På längre sikt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar samt typ 2-diabetes.
– Övervikt med framför allt bukfetma bland ca 50% av kvinnorna.
– Insulinresistans hos ca 50%.
– Depression och nedstämdhet är även vanligt.

Vad är behandlingen?
Det finns ingen specifik behandling utan det vanligaste är att man får p-piller eller annan hormonbehandling för att minimera symptomen. Jag bara hoppas att sjukvården får mer kunskap om kostens inverkan på oss och sjukdomar, speciellt angående hormonobalanser och dess påverkan då de blir allt vanligare i yngre åldrar. Som med alla sjukdomar så stannar det oftast inte där, utan en sjukdom öppnar porten för en annan och så vidare. Eftersom PCOS är en obalans i hormonerna så innebär det att sköldkörtel påverkas och det kan även leda till under/överaktiv sköldkörtel som blir allt vanligare. Likaså diagnostiseras många unga tjejer och sätts då på mediciner och får även skräckinformationen att de kanske är infertila. Okunskapen om dessa ämnen hos läkare är otroligt skrämmande och att deras lösning är p-piller, som gör än mer obalans i kroppens hormoner och påverkar maghälsan och näringsupptaget, är rent ut sagt fruktansvärt.

Så hur kan man bli frisk från PCOS?
Först och främst krävs tålamod och tillit till kroppen, det har förmodligen tagit ett bra tag att utveckla sjukdomen och därför viktigt att ge det tid att reversera den. Du (precis som jag) har inte haft otur och blivit drabbad, utan hårt sagt är det våra val (om än omedvetna) och livsstilsfaktorer som har lett till diagnosen och det är fullt möjligt att ändra vår livsstil och därmed bli frisk (självklart är det svårt att styra yttre faktorer som extern stress och kemikalier i vår omgivning och dessa har definitivt ett finger med i spelet). Det viktigaste är att du kan känna att du har makten i dina händer att förändra din situation om vi ger kroppen rätt förutsättningar! Kroppen är självläkande men varje dag ger vi den irritationer/kemikalier att jobba med istället. Systemet måste då stoppa läkningsprocesser för att fokusera på att ta hand om dessa.

Hur kunde jag ”drabbas” av denna sjukdom, jag som varit aktiv i hela mitt liv, aldrig överviktig och följde livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller kosthållning? Kanske är inte en kost som består av mycket fullkornsbröd, margarin, fullkornspasta, produkter med låg fetthalt, lösgodis, pepsi max (man måste ju unna sig ibland..!=) varav inget ekologiskt, den bästa! Sedan använde jag skönhetsprodukter (tandkräm, shampoo, parfym) fyllda med kemikalier samt hushållsprodukter (tvättmedel, rengöringsmedel, diskmedel etc). Dessa såldes ju i affären så måste väl vara helt okej för hälsan? Eller?? Lägg till lite stress på det så har vi en enorm påverkan på vår hälsa och våra hormoner!  Läs mer om min PCOS-resa i detta inlägg.

Om ni följer Hälsotugg och mig som hälsocoach, vet ni att jag ofta poängterar att det inte finns några genvägar utan vi måste alltid täcka grundprinciperna för hälsa för att bli friska långsiktigt. ”All disease begins in the gut” så att förbättra maghälsan är alltid en bra idé! Likaså har man en sjukdom så har man inflammation i kroppen så det är viktigt att äta mer anti-inflammatoriskt. För att hormoner ska vara i balans behöver de mer fett och proteiner och mindre kolhydrater/socker. Processerad mat är aldrig ett bra alternativ, hur stressad/trött/tidsfattig man än är! Det är även viktigt att ta hand om levern, vårt reningsorgan som ofta kan vara överarbetad. Stress (mental, känslomässig, fysisk, miljö) driver på sjukdomar och särskilt obalanser i hormonerna. För mer specifik och individuell coaching kan ni kontakta mig här via bloggen eller via mejl kristin@halsotugg.se

Kommentarer efter hälsocoachsamtal: ”Jag kände att jag fick energi och vilja att förändra efter vårt samtal, har sedan vi pratades vid gjort markanta skillnader i hur jag äter och tränar. Det som bet på mig mest var att du sa att jag skulle känna tillit till min kropp och dra ner på stressen. Detta har lett till att jag minimerat tiden på fb och insta vilket har varit väldigt skönt!”

Det känns givande och få hjälp av någon som varit i samma sits och att det finns hopp att bli bra och balansera hormonerna igen med rätt mental hälsa och lugn och ro i kombo med bra fetter och kosthållning! Jag är så glad att jag kontaktade dig.”

Önskar er en skön dag!
/Kristin

4-veckors livsstilsprogram!

Hälsotugg bildMånga strävar efter att förbättra sin hälsa men vet inte riktigt vart de ska börja eller känner sig förvirrade av motsägande information. Känns detta bekant? För att underlätta för mina kunder i Australien har jag utformat ett ”4 Week Lifestyle Program” där jag tar upp grundläggande verktyg till att leva en hälsosam livsstil långsiktigt. Denna information och dessa tips kanske även kan vara till hjälp för dig! Varje vecka har ett specifikt ämne i fokus samt en video med avslappnande yoga och andningsövningar som jag guidar dig igenom (allt är online och på engelska).

Upplägg av 4-veckors livsstilsprogram:
Vecka 1: Kost- Hur läser man egentligen en innehållsförteckning?  Varför är det så mycket viktigare att räkna kemikalier än kalorier? Hur kan en ”vanlig kosthållning” skapa låggradig inflammation i kroppen? Varför är det så viktigt med kritiskt tänkande och att ifrågasätta information? Och viktigast av allt, vilka steg kan du ta för att förbättra din kosthållning?

Vecka 2: Träning – Vad försöker din kropp kommunicera med dig? Varför är det så viktigt att lyssna på sin egen kropp? Lär dig tips hur du lätt kan få in mer rörelse under dagen och sitta mindre!

Vecka 3: Sömn – Alla vet vi hur viktig sömnen är för vår hälsa men vilka enkla knep kan man göra för att förbättra den? Hur hänger sömnen ihop med vårt immunförsvar, vårt välmående, vår vikt etc?

Vecka 4: Stress – Förmodligen det viktigaste ämnet av de alla! Hur kan vi minska på det som stressar oss? Hur kan vi bäst stötta oss själva genom olika former av stress? Hur kan en hälsofilosofi vara till nytta? Vår andning är det verktyg som snabbast sänker stressnivån i kroppen och är alltid tillgängligt! Lär dig olika tekniker för att hitta den som bäst passar dig.

En gång i veckan under fyra veckor får du som deltar ett informativt dokument, med verktyg och handlingssteg för att underlätta etableringen av nya vanor. Det är inga specifika startdatum utan du väljer när du vill börja. Låter detta som något för dig eller någon du känner? Investera då i din hälsa och kanske ge dig själv detta i julklapp! Hela 4-veckorsprogrammet är endast 199kr, alltså mindre än 50kr per vecka! För att registrera dig mejla till kristin@halsotugg.se eller kristin.scherdin@gmail.com och om du är nyfiken på att veta mer, tveka inte att ställa dina frågor!

/Kristin

Att äta sin moderkaka

moderkakaHur kommer det sig att jag valde att äta min moderkaka efter förlossningen?

Det är inte så vanligt idag, men en gång i tiden var det och de flesta däggdjur, gräsätare som köttätare, äter upp sina moderkakor efter födseln.  Då åt man den rå (det går fortfarande att göra) men jag valde att äta den i en kapsel torkad och pulveriserad. Min barnmorska förberedde moderkakan direkt efter förlossningen så efter några dagar började jag äta tre tabletter om dagen. Det är ett fantastiskt organ som bildas för att livnära bebisen och har därmed mängder av näring i sig! Det kändes fel att bara slänga det, så både för att hedra organet samt för att ta del av näringen valde jag att äta det.

Vilka är fördelarna?

  • Motverkan av förlossningsdepression
  • Ökad bröstmjölksproduktion (En studie på 210 kvinnor som förväntades ha låg mjölkproduktion fick sin moderkaka som tillskott och hela 86% fick ökad produktion.)
  • Ökade järnvärden
  • Balansering av hormonerna
  • Ökad och jämnare energi
  • Mindre efterblödningar efter förlossningen
  • Återhämta dig fortare efter förlossningen

Andra fördelar tros vara:

  • Uppbyggnad av din bebis immunförsvar
  • Läker traumatiska upplevelser, kanske förknippade med förlossningen
  • Läker och stärker skelettet
  • Reglerar hormonerna vid klimakteriet
  • Föryngringseffekt (Placenta används i en del dyrare ”anti-age”-krämer)

När barnet fötts men moderkakan är kvar inuti modern så fortsätter moderkakan att förse bebisen med syrerikt blod. Även när moderkakan fötts ut överförs blod till barnet via navelsträngen, tills den slutat pulsera, blir vit och slapp (sen avnavling är optimalt för att ge bebis så mycket blod som möjligt). På bilden nedan kan ni se att vi lade moderkakan i en glasskål och lät den ligga där medan nyfödda Felicia låg på bröstet för den viktiga hud mot hud kontakt (en barnmorska tog hand om moderkakan och den andra tog ett foto, allt utan att jag märkte något då jag endast hade ögon för min min lilla bebis).

DSC02677 (2)Moderkakan är fylld med hormoner och näringsämnen, tillverkade av din kropp, för att försörja dig och bebis med det ni behöver, både under och efter graviditeten. Studier visar att moderkakan är mycket näringsrik, med höga järn-, protein-, vitamin- och mineralvärden, inklusive vitamin B6, och så klart dina egna alldeles skräddarsydda hormoner som passar just din kropp så bra.

Moderkakan innehåller bland annat:

  • Prolaktin: ökar bröstmjölksproduktionen
  • Oxytocin: mot smärta, underlättar för anknytningen
  • Interferon: stimulerar immunförsvaret, vilket skyddar mot infektioner
  • Sköldkörtelstimulerande hormon TSH: ökar energinivån och återhämtar efter stressiga situationer
  • Kortison: motverkar stress och ökar energinivån
  • Hemoglobin: ökar järnvärdena och motverkar blodbrist/anemi
  • Gammaglobulin: ökar immunsförsvaret, skyddar mot infektioner efterförlossningen
  • Urokinashämmande faktor & faktor XIII: stoppar blödning och främjar sårläkning

Mina tabletter räckte i ca 10 veckor och jag mådde superbra, med mycket energi, lugn och glad. Jag återhämtade mig snabbt efter förlossningen trots att den var lång (läs mer om min hemfödsel här) och efterblödningarna var minimala. När jag sedan slutade med tabletterna märkte jag en tydlig skillnad i välmående och stresshantering, jag blev mer lättirriterad, kände inte samma lugn och energi som tidigare. Jag ville fortsätta äta tabletterna! Det blev en liten omställning i kroppen och då visste jag att det var än viktigare att stötta med bra kost, järnrik och fet mat som hormonerna mår bra av.

Om du är gravid eller känner någon som är rekommenderar jag varmt att fundera på om du skulle vilja äta din moderkaka och uppleva dess goda effekter! Delvis av informationen i detta inlägg är taget från www.moderkakan.com och är du intresserad av av mer info eller att hitta någon som kan hjälpa dig med att torka och pulverisera din moderkaka, kika in där.

livets trädEtt avtryck av moderkakan -livets träd; en gåva från vår barnmorska, så fint sätt att hylla detta fantastiska organ på samt att ha som minne!

/Kristin

Apelsin & Bärtårta

En fräsch och smarrig tårta med mycket nötter och frukt! Jag gjorde denna till Felicias namngivningsfirande och den blev populär! Den består av fyra lager; nötbotten, apelsinsmet, bärsmet och ännu ett lager apelsinsmet. Som sagt innehåller den mycket nötter och är ordentligt mättande. För att underlätta för matsmältningssystemet kan nötterna blötläggas över natten innan bakning. 
Ingredienser till botten:

5 dl Nötter (jag valde mandlar)

2,5 dl Dadlar

Ingredienser till de två Apelsinlagren:

12 dl Nötter (jag valde cashew)

3 dl färskpressad Apelsinjuice

2 dl Honung

2,5 dl Kokosolja

Saft från 1 Citron

Apelsinskal från 2 apelsiner rivna

Ingredienser till Bärlagret:

5 dl Bär (jag hade blåbär, björnbär, hallon)

1 dl av blandningen till apelsinlagren

Metod

 1. Mixa nötter och dadlar (till botten) i en matberedare tills de är smuliga och kletas samman. Tryck ut på botten av en bak- /tårtform och låt stelna I kylskåp. 

 2. För att göra de två apelsinlagren; blanda alla ingredienser förutom det rivna apelsinskalet I en matberedare, tills det blir en jämn och fin smet. Tillsätt det rivna apelsinskalet I efterhand. Spara 1dl av smeten till bärlagret. Häll sedan hälften av den resterande blandningen över botten och spara andra hälften till nästa apelsinlager. Låt tårtan stelna I frysen.

 3. För att göra bärlagret; mixa bären med 1 dl apelsinsmet I matberedare och häll sedan över tårtans apelsinlager. Låt stelna I frysen.

Sista lagret på tårtan är den resterande apelsinsmeten, så häll den över bärlagret. Dekorera gärna med apelsinskal som jag gjorde eller färska bär. Förvara tårtan I frysen och låt den gärna gotta till sig en dag eller två för bäst resultat. Ta tårtan ur frysen ca 30min innan den serveras. 

Röd soppa!

röd soppaEfter förfrågningar kommer här recept på denna läckert röda soppa! Färgen kommer från en rödbeta och soppan går att variera med alla sorters grönsaker vilket ger den olika färg och smak därefter.

Ingredienser:
300 gram Potatis/Rotfrukter (ca 2 sötpotatisar och 1 rödbeta)
1 stor Vitlöksklyfta
2 cm färsk Ingefära
400 gram grönsaker (ca 1/2 Broccoli, 1/2 Blomkål, 1 Zucchini, 3 Svampar)
1 näve Persilja
3 dl Vatten
2 dl Benbuljong
2 Msk Ghee
Salt & Peppar
Pumpafrön & Hampafrön som topping

Metod:
Min är lagad i vår fantastiska thermomix vilket gör det hela väldigt enkelt, jag hackade alla grönsaker och rotfrukter, tillsatte vätska och lät thermomixern tillaga soppan på låg värme i 25 min. I slutet tillsatte jag ghee och sedan mixades allt till en fin konsistens. Jag har alltså inte lagat soppan på spisen men det borde gå lika fint! Hacka alla ingredienser till bitar, tillsätt vätskan och kryddor. Låt sjuda i ca 25 min, tillsätt ghee och mixa i blender/matberedare/handmixer. Toppa med valfria frön!

 

Behöver man verkligen förbereda sin kropp inför en graviditet?

förbereda inför graviditetBehöver man verkligen förbereda sin kropp inför en graviditet? Är det inte en helt naturlig process för oss kvinnor? Som samhället ser ut idag så finns det absolut ett behov och en fördel av att förbättra sin hälsa innan en graviditet! Vår moderna livsstil innebär ofta mycket stress och toxiner från kost, miljö och alla produkter vi använder. Hur många känner du som mår riktigt bra och inte lider av sjukdom, trötthet, värk, skador och liknande? Fundera på människor i din närhet, vänner, syskon, barn, föräldrar, kollegor med mera. Med största sannolikhet är det få som sprudlar av välmående, energi och hälsa. Ungefär vart fjärde par har svårighet att bli gravida numera, tänk bara vilken stor industri IVF har blivit. Jag och min man är ett av paren som försökt ett par år utan positiva resultat (ett missfall och ett utomkvedshavandeskap). Vi som levde så hälsosamt behövde väl inte förbättra vår hälsa för att bli gravida? Jo, jag tror starkt på att så var fallet och att i de flesta fall inte handlar om otur. Efter vårt utomkvedshavandeskap väntade vi ett helt år innan vi försökte igen och fokuserade då på att förbättra vår hälsa. Att förbättra sin hälsa innan en graviditet handlar inte bara om att undvika missfall utan om att ge sin bebis den absolut bästa investeringen i en långsiktig hälsa. Det finns mängder av studier som visar hur ett barns långsiktiga hälsa påverkas av, inte bara förutsättningar under graviditeten utan även innan.

Som alltid vad gäller hälsa, är det så mycket bättre att förebygga än att försöka fixa när problemen redan är stora. Fler och fler inser värdet av att förbättra hälsan innan befruktning för att förbättra förutsättningarna för en hälsosam graviditet och bebis. Fortfarande är det mest fokus på mammans hälsa, även om pappan har 50% inverkan. Så vad kan man då börja med? Det viktigaste är som alltid att se till helheten och täcka grundprinciperna för hälsa och välmående, det finns inga genvägar vare sig det gäller att läka en sjukdom eller att förbättra sin hälsa inför en graviditet.

1. Stressa mindre
Lättare sagt än gjort! Detta är ofta den svåraste utmaningen för många, då stress har blivit en del av vår vardag. Ännu svårare är det om man kämpar med att bli gravid och har gjort det ett tag. Den inre oron och stressen kan lätt växa sig enorm om vi inte stoppar den! Du är den enda som vet vad som stressar dig och vad som lugnar dig. Försök att prioritera dig själv och det som får dig att slappna av och må bra, tacka nej till extra grejer. Yoga och meditation fungerar bra för många men detsamma gäller där, om det istället stressar dig att du ”borde” meditera så släpp det och hitta andra sätt! Naturen är alltid ett bra alternativ.

2. Sov mer
Störd/otillräcklig sömn kan påverka ägglossning, stresshormoner, blodsocker, hunger, vikt mm. Det är viktigt att båda parter försöker få mer kvalité och kvantitet för att optimera hormonerna innan befruktning. För män kan sömnbrist påverka testosteron och sperma negativt, för kvinnor kan menscykel och ägglossning störas. Det finns mängder av tips för bättre sömn, men nummer ett är att du måste prioritera den – framför TV, mobilsurfande, jobb etc!

3. Ät riktig mat
Självklart har kosten en stor del i detta! ”Food can either be the safest and most powerful form of medicine or the slowest form of poison”. Det är superviktigt att fokusera på riktig mat, skippa/minimera processad mat, socker, alkohol, gluten och soja. Riktig mat sänker inflammation i kroppen, minskar vikt och reglerar hormonerna som är stommen inför en graviditet.

4. Ta tillskott och eventuellt tester
För att hjälpa och boosta kroppen inför en graviditet är tillskott som en bra multivitamin (Innate Response eller Garden of life tycker jag är bra) med folat viktigt (inte syntetisk folsyra), samt Omega 3 och probiotika. Tester för att se eventuella brister eller toxiner kan vara till stor hjälp, samt att kolla nivåer av sköldkörtelhormon.

5. Regelbunden rörelse
Rörelse är alltid viktigt och lyssna på din kropp så du gör det på ett sätt som känns bra och roligt för dig! Alltför hård och långvarig träning kan ha en negativ inverkan på hormonerna, så kortare pass är bättre (Testa gärna Hälsotugg Träning eller Hälsotugg Yoga).

6. Minska på kemikalier från din omgivning
Detta kan känna överväldigande då det är svårt att veta vart man ska börja! Huvudsaken är att man börjar! Börja med ett rum i taget, tex köket och byt ut diskmedel mot naturliga alternativ. Undvik plastprodukter, framförallt tillsammans med värme (matlådor, mikro) och försök handla ekologiskt så mycket som möjligt (följ Dirty dozen & Clean 15).

Det kan kännas otroligt tufft att göra en massa ändringar när det enda man vill är att bli gravid, men ta ett steg i taget mot bättre hälsa och var snäll mot dig själv!!

Detta var en kort intro till några saker man kan tänka på och börja med innan en graviditet, framöver kommer Hälsotugg ut med en E-bok som steg för steg går igenom hur man kan stötta kroppen och optimera hälsan innan en graviditet, så håll utkik!!

Att föda hemma – vår förlossningsberättelse!

Min dröm och förhoppning om en naturlig hemfödsel startade långt innan graviditeten, men var det en dröm som kunde genomföras? Jaaaaaa absolut!!! Vi hade förberett oss ordentligt inför detta och då jag litar på min kropp till 100% såg jag fram emot att få jobba med den varje steg tills bebisen var i min famn. Tydligen kunde inget stoppa mig från att ha min efterlängtade hemfödsel även om det var en rejäl utmaning! Genom att dela min upplevelse hoppas jag inspirera andra att lita på sin förmåga och välja den typ av födsel de önskar! (Läs gärna tidigare inlägg om att välja hemfödsel). cHela graviditeten har fortlöpt suveränt och jag har mått jättebra hela vägen, (förutom två dagars matförgiftning i vecka 37..). Jag har känt mig pigg under mestadels av graviditeten och körde faktiskt ett lättare styrkepass dagen innan förlossningen drog igång!

När graviditeten nådde 41 veckor (27 juni) vaknade vaknade jag av att lite vatten kom ut, jag ringde vår barnmorska direkt och hon sa att jag skulle hålla koll på färg samt konsistens men försöka somna om. Efter några timmar började värkar komma igång men avtog senare under morgonen. Den dagen stannade maken hemma från jobbet och vi trodde att bebis skulle komma senare under dagen. Då detta var början av förlossningen ringde jag min kiropraktor och bokade in en tid för att optimera framförallt höft och pelvis position inför det som var på gång. Jag hade en liten låsning ena sidan så kändes bra att rätta till den.

Resten av dagen försökte vi förbereda hemmet, hålla oss sysselsatta samt vila . Värkarna kom i några timmar för att sedan försvinna igen och var väldigt oregelbundna i tid. När barnmorskan kom och inte kunde komma underfund med vart i förlossningen jag var, så gjorde hon en inre undersökning som visade att jag var 1cm öppen.. Det kändes lite motigt efter en hel dag, men inte mycket att göra. Så fokus blev att vila så mycket som möjligt, men med värkar kommande vart femte till tionde minut så var det korta vilopauser som gällde. Natten blev tuff utan sömn.

Nästa dag kom värkarna oftare vilket gjorde att vi började förbereda poolen med förhoppning att bebis skulle komma denna dag. Barnmorskan undersökte mig igen och jag var nu öppen 3cm.. Det var svårt att inte bli besviken i detta läget! Barnmorskan sa att i ett sånt här läge hade de flesta gett upp och åkt in till sjukhus för att skynda på bebis ankomst, men det ville inte vi. Jag har stark tillit till min kropp och förmåga att fortsätta förlossningen hemma, så länge jag fortfarande hade orken.

Värkarna var starka då livmodern trodde det var dags att få ut en bebis, men bebisen kämpade aktivt att komma tillrätta med huvudets position. Lilla Felicia hade blicken uppåt och nacken förlängd, istället för neråt med haka mot bröst. Detta hindrade förlossningen från att gå framåt. Vi försökte ”tvinga” in henne i rätt position med hjälp av olika övningar som huksittande, benböj, utfall, höftrotationer, liggande vridning samt en variant av reboza. Det kändes bra att fokusera på dessa olika övningar med hopp om att de skulle ge resultat. Tyvärr hittade hon inte rätt position ändå.

Vid det här laget började både jag och bebis bli trötta och barnmorskorna oroliga att jag inte skulle orka. Vi diskuterade alternativ för fortsättning, vid det här laget hade de flesta åkt till sjukhus för att få epidural för att få vila och sedan värkstimulerande hjälp för regelbundna värkar och några timmar senare en bebis i famnen. Då mitt förlossningsarbete hade hållit på ett tag utan större utveckling, kunde kejsarsnitt bli föreslaget på sjukhuset. Dessa alternativ lät inte lockande för oss, men det viktigaste var självklart att bebis mådde bra och likaså mina värden. Eftersom de var det så kunde vi fortsätta hemma men med lite extra hjälp för att få sova. Jag fick antihistamintablett samt panadol för att ge mig några timmars vila. Dock gav de mig endast en dryg timmes sömn innan värkarna drog igång ordentligt igen. Nu var det så täta och kraftiga att de krävde min fulla styrka och fokus. Detta tog som sagt all min styrka både fysiskt och psykiskt och jag var redo att ge upp och åka till sjukhuset. I väntan på barnmorskan hoppade jag och maken i poolen vilket lättade enormt på trycket samt gav hela kroppen avslappning mellan värkarna.
a b

Efter några timmar avtog värkarna igen vilket gav mig tid för återhämtning och kraften kom tillbaka. Dags för ny undersökning och nu var jag 5 cm öppen, utveckling sakta men säkert! Barnmorskan sa att för att fortsätta hemma måste jag vara öppen minst 5 cm så det var en lättnad när vi hörde siffran! Vi gjorde övningarna igen för att hjälpa bebis in i rätt position men utan resultat. Eftersom Felicia letade efter rätt position var hon väldigt aktiv och detta ledde till ett enormt tryck i ländryggen, denna smärta tog över värkarna vilket blev riktigt tufft. Då föreslog barnmorskorna att de skulle injicera sterilt vatten, vilket är en smärtlindringsmetod utan biverkningar som har använts under många år. Det innebär att barnmorskan sprutar in sterilt vatten precis under huden  i ryggslutet. Detta gav en enormt intensiv smärta, i 20-30 sekunder kändes det som knivar i ryggen! De förvarnade mig om att det skulle göra ont men jag förväntade mig inte den smärtan! Jag har aldrig skrikit så högt och det var ett verkligen ett skrik av smärta. Detta har sedan en smärtlindrande effekt som varar i en till två timmar, vilket hjälpte mig mycket. Jag trodde aldrig att jag av egen vilja skulle injicera vatten en gång till, men senare under kvällen gjorde jag det. De 20-30 sekunderna av total och ren smärta var värt 1-2 timmar av lindring och gjorde verkligen att jag orkade fokusera på värkarna.

Utvecklingen var fortfarande långsam så mentalt var jag nu inställd på att åka till sjukhuset, men då säger barnmorskorna att sista alternativet för att få Felicia att komma ut här hemma var att de kunde spräcka vattnet. I valet mellan att få vattnet sprucket med hjälp eller att åka till sjukhuset, valde vi att spräcka vattnet och det hjälpte! Massor av vatten kom och nu gick förlossningen äntligen framåt!! Barnmorskorna sa även att då min livmoder är irriterad och enormt trött kommer de vara tvungna att injicera livmodersammandragande för att snabbt få ut moderkakan, då risken för blödning är stor efter en så här lång och tuff förlossning. Vi litar helt på våra barnmorskor och deras omdöme så gick självklart med på det, även om vi allra helst väntat på att moderkakan skulle få komma i sin tid. Men som en av barnmorskorna sa, ibland måste man välja ”the least evil” option. (Missförstå mig rätt, jag har inget emot sjukhus, de är suveräna på att hantera akutsituationer! Det vet jag så väl då jag genomgått en akut operation under utomkvedshavandeskap.)

För att låta vattnet komma ut och för att närhet/hud-mot-hud frisätter mer oxytocin som hjälper till under förlossning, duschade jag och maken medan barnmorskorna började förbereda inför den efterlängtade födseln! Värkarna kom nu allt tätare och tätare samt med ökad styrka. Även om jag var trött fick jag ny energi av att känna att vi äntligen gick framåt och Felicia hade hittat rätt position! Jag försökte jobba med kroppen och låta den sköta arbetet så mycket som möjligt. Djupa lugna andetag i framåtlutande positioner, medan maken masserade ryggen var de som kändes bäst. Vi hoppade i poolen igen vilket kändes otroligt skönt i vattnet. När det väl började närma sig krystfasen/utdrivningsfasen så kunde jag inte hitta en position som kändes bra i poolen, så barnmorskorna sa åt oss att flytta in i badrummet. För att få en extra energikick sa barnmorskan åt mig att föra in ett finger för att känna efter lilltjejens huvud, det kände jag och det gav mig ny energi, nu var vi nära!! De coachade mig in i olika positioner och den som funkade bäst var när jag satt på huk med maken bakom som stöd. Då kunde jag och kroppen äntligen hitta rätt och Felicia komma ut! Dessa värkar var så kraftfulla och det var otroligt häftigt att känna hur kroppen visste exakt vad den gjorde, för min del var uppgiften att släppa efter och följa med! Jag vill jämföra slutets krystvärkar med känslan av att kräkas, behöver man kräkas så är kroppen kraftfull i sitt sätt att göra det på. Något måste ut och du kan inte stoppa det så det bästa är att lyssna på kroppen och hänga på! Efter ett par timmar kom vår fina flicka Felicia Levina Scherdin, öppnade omgående ögonen och skrek till världen att hon anlänt!

e
Jag är otroligt stolt och imponerad över mig själv och min kropp, vilken kraft och styrka vi har inom oss – vilken upplevelse!! Att ha rätt stöd omkring sig är så viktigt, jag är evigt tacksam för min fantastiska make och våra barnmorskor!!! Under förlossningen delade vår barnmorska dessa bilder med texterna:
”Some labors are hard. Powerful women doing it all over the world today. She is determined, she is empowered and she will do it.”f

”They did it, they conquered their most challenging venture together to date. These two have climbed mountains, trekked canyons and travelled the world, the last 32 hours was the most difficult thing they have done but all worth it to finally meet their little lady.”
g

h
Efteråt var det helt underbart att bara få krypa ner i sin egna säng!!