Fasta för hälsa?

Vi är alla väldigt noggranna med att ta hand om vår utsida och vara hygieniska och renliga. Insidan glömmer vi dock bort och den är ju egentligen än viktigare för vår hälsa än utsidan! Tyvärr är det ju så att i vår moderna värld går det inte att undvika gifter, även om man försöker sitt bästa så utsätts vi alla i vår miljö för förorening. Det positiva är att det finns sätt att bli av med gifterna vi samlat på oss i kroppen – genom att fasta/detoxa/rena vår kropp. Fasta har förekommit i alla tider och betyder “att stärka” kroppen, då det stärker oss fysiskt och psykiskt. Det ska abslout inte ses som en bantningsmetod, (vilket jag länge såg det som och därför tog avstånd ifrån), utan istället som ett sätt att ge kroppen en chans att vila, återhämta sig och få en ny start.

När man fastar ger man kroppen (framförallt matsmältningen) en paus från mat, ca 90% av vår energi går åt till att smälta maten vi äter, vilket innebär att kroppen kommer att ha energi till sånt som den vanligtvis inte har tid till; att reparera skadade celler, bilda nya celler eller göra sig av med gifter som byggts upp under åren. Våra kroppar har förmågan att läka sig själv, men om den är full med gifter och vi äter mat som är svår att bryta ned har den fullt upp med bara det! Genom att fasta ger vi alltså kroppen en chans att arbeta ostört. 

Ett sätt att se på det är att att jämföra det med en affär som stängs i en vecka, men alla anställda kommer till jobbet ändå. Detta verkar ju konstigt eftersom affären är stängd så kommer inga kunder att komma, men det innebär att arbetarna har tid och energi till att göra sådant som de annars inte hinner – fixa väggar, golv, effektivisera procedurer etc, genom att ta hand om sådana uppgifter kommer affären långsiktigt fungera bättre. Detsamma händer i vår kropp under en veckas fasta efter att ha samlat på oss gifter under flera år så är all fokus på att bryta ned, ta upp och eliminera mat och göra sig av med slaggprodukter. I och med fastan så ger vi kroppen en chans att prioritera och ta hand om det som behövs!

Våra kroppar arbetar konstant med att göra sig av med slaggprodukter och kan hantera otroligt mycket men under åren byggs det på och kroppen hinner till slut inte med att göra sig av med gifter fortare än vad vi tar in dem. Som alltid så talar kroppen till oss via symtom och tecken, dessa kan vara:

1. Urinet: Illaluktande och mörkgult snarare än väldigt ljust
2. Avföring: förstoppad eller oregelbunden och sker inte varje dag, hos hälsosamma indiver tömms tarmarna efter varje stor måltid, vilket innebär 3 gånger per dag. Om kroppen inte eliminerar slaggprodukter i samma tempo de kommer in, innebär det att de blir kvar i kroppen och kan så småningom leda till problem.
3. Kroppsdofter: illaluktande avföring, dålig andedräkt eller dålig lukt under armhålorna är tecken på att vi äter felaktigt och att kroppen inte kan ta hand om maten.
4. Huden: Kvaliten på huden är en reflektion av vad som pågår på insidan, lider man av hudproblem som utslag, finnar, eksem tyder det på problem av att även insidan.
5. Humör och mentalt välmående: Känner man sig ostabil i humöret, stressad över småsaker, trött under eftermiddagen kan det vara tecken på att en utrensning kan behövas.
6. Om man är sjuk: när kroppen kämpar med ett virus tappas automatiskt aptiten för att all energi behövs till att göra sig av med sjukdomen, inte till att smälta mat. 

De naturliga sätten att fasta på är att bara dricka vatten (tuffaste formen) och den mer vanliga är juicefasta och dessa kan pågå allt ifrån 1 dag till 100 dagar, dag 2-4 anses vara tuffast då mest utrensning sker och efter 3 dagar börjar kroppen att producera nya celler. Det finns även periodisk fasta som innebär att man fastar 16 timmar om dagen eller en/några dagar i veckan, 5:2 dieten ett exempel.
Fasta

Detta var en introduktion till begreppet fasta, fler inlägg kommer!

Naturlig deo med bara tre ingredienser

Har du funderat över vad en vanlig deo innehåller? Ganska mycket kemikalier kan vi tyvärr meddela. Dessutom alkohol och oftast metaller som t.ex. aluminium. Detta går rätt ut i blodet och måste tas omhand av våra organ, tillsammans med alla andra miljögifter vi utsätts för dagligen. Vanliga deodoranter täpper normalt sett till svettkörtlarnas gångar och hindrar därmed svetten från att komma ut, men förhindrar därmed också att gifter och andra slaggprodukter kan komma ut ur kroppen. Svettkörtlarna är nämligen ett utav kroppens bästa reningssystem för att rensa ut skräp som kroppen fått i sig. Så istället för att mata kroppen med kemikalier via armhålorna – gör din egen naturliga deo och hjälp kroppen att avgifta sig!

Denna naturliga deo har bara tre ingredienser och är superenkel att göra.

  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk bikarbonat
  • eterisk olja

Kokosoljan är naturligt antibakteriell och har många medicinska egenskaper (läs mer om kokosolja här).

Bikarbonat neutraliserar kroppens odör.

Några droppar eterisk olja sätter lite piff på din deo. Jag använder ekologisk pepparmintsolja. Läs mer om pepparminten här.

Så här gör man:

Lägg kokosoljan i en liten glasburk och smält den, antingen med hjälp av vattenbad eller i ugnen. Blanda sedan i bikarbonat och tillsätt några droppar eterisk olja. Låt stelna och sedan är den klart att användas!

deo

Mångsidiga kokosolja!

kokosoljaKokosolja och andra kokosnötsprodukter har blivit enormt populära på senare tid. Kokosoljan förtjänar det absolut! Det är en otroligt mångsidig produkt som kan användas på mängder av sätt.

Kokosoljans struktur är närmst hudens olja och de har samma pH värde. Oljan har medicinska egenskaper pga av sin höga halt av laurinsyra, och det innebär att den är antibakteriell, antiinflammatorisk och svampdödande. Likaså är den effektiv mot virus och parasiter. Strukturen på kokosoljans fettmolekyler har en läkande inverkan på vår maghälsa liksom våra hjärnceller och används fördelaktigt hos alzheimers och epilepsi patienter. Det låter nästan som kokosolja är ett mirakelmedel och det kan man nästan säga för fördelarna slutar inte här!

Användningsområden i matlagning:
– Kokosolja tål hög upphettning så perfekt vid matlagning och bakning!
– Komplement i smoothies
– Äta matsked för sig själv eller tillsätta i te eller kaffe för en nyttigare dryck som ger naturlig energi och näring
– Använda i salladsdressingar

Kroppsvård:
– Före och efter rakning
– Ansiktskräm av kokosolja och bergssalt
– Kroppsskrubb av kokosolja och rapadura (äkta rårörssocker)
– Insmörjningslotion som fungerar bra på hela kroppen
– Deodorant
– Insmörjningskräm för bebisars utslag från blöjor
– Lotion för ammande ömma eller spruckna bröstvårtor
– Solkräm
– Massageolja
– Hårvård  för torrt eller slitet hår
– Tandkräm blandat med bikarbonat och essensiell olja
– Läkande för sår, bett och blåmärken
– Munskölj (oil pulling) – rör runt 1 tsk kokosolja i munnen i 15 minuter och spotta sedan ut, en renande och bakteriedödande teknik.

Det går att fortsätta hur länge som helst med fler användningsområden för kokosolja, men här har ni en början. Vilka användningsområden är era favoriter? Om ni inte redan använder kokosolja i hushållet så rekommenderar jag starkt att gå och köpa en ekologisk burk!

5 tips för minska kemikalier i hemmet

kemikalierEfter att ha börjat eliminera kemikalier från det vi äter och produkter vi använder direkt på huden är nästa steg att titta på de kemikalier vi har i vårt hem. Genomsnittshushållet innehåller fler än 500 kemikalier och den ökade kunskapen om dess negativa påverkan på vår hälsa gör att det är än viktigare att rensa huset på farliga gifter för vår egen och familjens hälsa.

Här är 5 enkla tips på hur du kan minska kemikalier i ditt hem:

  1. Ta tiden till att läsa och förstå innehållsförteckningar: Att läsa ingredienserna på hushållsprodukter kan kännas svårt när man inte förstår några av orden och inte heller kan uttalla dem. Jag känner likadant, det tar energi och tid att kolla upp ingredienserna, men enkla google sökningar kan man komma långt med och på så sätt lära känna namnen på de farligaste ämnena och dess påverkan på kroppen. Det allra smidigaste är om man har någon person man litar på som gjort efterforskningar redan och vet vilka produkter som är bra, så slipper man göra det själv=)
  2. Luras inte av marknadsföringstermer som “miljövänligt” och “naturligt”: Många hushållsprodukter använder termer som miljövänligt och naturligt på samma sätt som matprodukter använder dem, marknadsföringstermer som egentligen inte betyder något men som konsument är det lätt att tro att dessa är säkrare, men tyvärr betyder inte det att de inte innehåller gifter. Tyvärr är dessa marknadsföringstermer till för att öka försäljning och innebär inte att de är säkra.
  3. Gör ditt egna giftfria rengöringsmedel: Det bästa sättet att försäkra sig att produkterna är gjorda av bra grejer är antingen köpa produkter man litar på eller att göra egna! Det är både säkert och billigt, allt du behöver för all-rengöring är vatten, vit vinäger och bikarbonat.
  4. Använd eteriska oljor: Gillar du inte doften av vinäger? Lukten brukar försvinna när den torkar, men du kan också använda några droppar av din favorit av eteriska oljor, som lavendel, pepparmint eller eucalyptus i ditt egengjorda medel. De är inte bara antibakteriella utan kommer få hela huset att lukta gott. Kika under fliken eteriska oljor på bloggen för mer info. Mitt senaste rengöringsmedel gjordes på vatten, vit vinäger, bikarbonat och eteriska oljan thieves. Fungerar suveränt för att torka rent ytor! Dock hittar jag inget annat än sprayflaskor i plast så om någon har något tips så mottages det gärna!
  5. Håll luften ren: När du andas tar kroppen syret och släpper ut koldioxid, på samma sätt som växter under fotosyntesen tar upp koldioxid och släpper ut syre. Genom att ha växter i huset ökar du syrenivån och renar luften. Du kan också hålla luften ren genom att utesluta artificiella luftrenare och istället använda blommor, örter eller eteriska oljor i doftspridare! Läs mer om eteriska oljor och dess fördelar här.

    (Artikel från Food Matters)

Sockerfria Lakritsbollar & Blåbärsbollar

Sockerfria Lakritsbollar & Blåbärsbollar

Att förbättra och experimentera med bakning är himla roligt! Även om jag inte äter vitt socker eller sötningsmedel så blir det alltid frukt eller honung i mina bakverk, därför tänkte jag börja testa helt sockerfria alternativ och förhoppningsvis hitta några godingar! Det gjorde jag garanterat med dessa bollar!

Lakrits är en rot och medicinalväxt med påstådda nyttigheter som antioxidanter, B-vitamin och salicylsyra, som även används i smärtstillande mediciner. Det är antiinflammatoriskt och anses bland annat lugna magen, dämpa hosta och rena levern. Dessutom smakar det otroligt gott! Blåbär vet de allra flesta är en stark antioxidant med hög C-vitamin samt positiv inverkan på blodcirkulationen.

Ingredienser till Sockerfria Lakritsbollar & Blåbärsbollar:

2 dl Kokosflingor
1 dl Sesamsmör (Tahini)
1 msk Kokosolja
2 msk fet Kokosmjölk
1 nypa Salt
1 nypa Vaniljpulver
1 msk Chiafrön
1 tsk Lakritspulver eller Blåbärspulver
1 msk Kakao för Blåbärsbollarna

Blanda samman ingredienserna och rulla till bollar, in i kylen för att stelna. Klart!

Full fart på hela kroppen

Efter långhelgens ledighet kan det vara gott med en ordentlig genomkörare av hela kroppen! Kanske har du varit igång hela helgen med olika aktiviteter eller så har all socialisering och god mat kommit främst, i vilket fall så bjuder jag här på tre olika övningar.

Kör 1 min av varje övning och vila kort
Kör 45 sekunder av varje övning och vila
Kör 30 sekunder av varje övning och vila
Kör 15 sekunder av varje övning och vila

Finns det krut kvar i kroppen, börja om från början och kör en omgång till!!


Övning 1. Det grundläggande här är att ta sig från stående ner till liggandes och tillbaka upp. Ju mer du gungar desto lättare blir det, så målet är att kunna göra rörelsen sakta. Ta hjälp av händerna om det behövs. Använd magmusklerna!


Övning 2. Försök hoppa med foten fram till utsidan av handen, så mjuka rörelser som möjlighet. Är det för tufft med hoppen kan du gå foten fram och tillbaka och skippa hoppet. Använd magmusklerna!


Övning 3. Öva balans och benstyrka med denna övning. Stödjebenet kan antingen vara rakt eller böjt, beroende på vad du är ute efter. Är benet rakt är det baksida lår som får jobba mer och är benet böjt blir det istället framsida lår. Håll ryggen så rak som möjligt och använd magmusklerna! Försök hålla balansen och inte tappa den som jag!=)

Har ni frågor så återkom gärna!

Fiskgryta klar på 30 min

fiskgrytaFisk kan vi nog alla äta lite mer av, eller? Då menar jag annan fisk än bara laxen. Försök variera fisksorten och leta gärna efter miljömärkt vildfångad och inte farmad fisk. Den farmade blir matad pellets, lever ofta i trånga utrymmen med bekämpningsmedel och annat. Den odlade laxen blir fetare men innehåller mindre omega 3 (anti inflammatorisk) än den vilda och dock mer omega 6 (pro inflammatorisk), som vi inte behöver mer av!

Denna enkla fiskgryta kan göras både på spisen och i ugnen och är tillagad på 30 min. Denna rätt blir aldrig densamma här hemma då jag alltid använder olika råvaror beroende på vad vi har i kylen. Det recept ni får här är på fiskgrytan jag gjorde senast, ni kan antingen följa receptet eller använda annat ni har hemma. Smidigast är att hacka upp allt och lägga det i en ugnsform och in i ugnen ca 15 min på 180 grader.

Ingredienser:
2,5 dl Kokosmjölk eller Grädde
600 gram valfri fisk (torsk, sej, rödspätta..)
3 palsternackor
3 Morötter
Massa vitkål!
En halv Broccoli
Valfri mängd Blomkål
En halv Purjolök
En halv Aubergine
3 Vitlöksklyftor
Ca 2 cm Ingefärarot hackad eller riven
Krydda med salt, peppar, cayenne och gärna färska örter

Serveras som den är eller tillsammans med ris eller quinoa!

Blomkålstunnbröd

blomkålstunnbrödblomkålstunnbröd blomkålstunnbröd1

Ett blomkålstunnbröd som är lätt att göra, glutenfritt, nötfritt och äggfritt! Och framförallt matigt och gott! Receptet är från härliga Facebooksidan Norgårdens Paleo/Instagramkontot moveat.se, ett tips är att följa om ni inte redan gör! Jag måste även erkänna att mina bilder inte gör brödet helt rättvist!

Ingredienser för blomkålstunnbröd:
1/2 Blomkålshuvud
1 dl Kokosmjölk
1 tsk havssalt
2 msk Kokosflingor
1 msk Kokosmjöl
1 msk fett (Kokosolja)
2 msk Fiberhusk
(1 msk nötgelatin eller benbuljong för ett följsammare bröd)
Valfri kryddning (kanel, kardemumma, ingefära, curry…)

Metod:
Sätt ugnen på ca 150 grader. Hacka blomkålen och koka den mjuk med kokosmjölk och vatten (alt benbuljong+vatten). Mixa sedan samman allt till en lös smet som du sedan sprider ut på bakplåtspapper. Låt bakas i ca 40 min. Låt dem svalna för ett mer följsamt bröd.

Enkel vana för förbättrad sömn

sömnHur många vill inte förbättra sin sömn på ett eller annat sätt? Har du testat att sova med fönstret lite öppet? Om du någon gång sovit i tält eller utomhus så kanske du kommer ihåg hur gott du sov, eller är det bara jag kanske?

Det är medan vi sover som kroppen går in i vila- och reparationsstadiet. Kroppen varvar ned och släpper dagens händelser. Kroppen vill inte fokusera på att smälta mat eller spänna muskler utan all energi vill gå till att läka det som behövs och reningsprocessen som eliminerar det som inte behövs. En av de största sätten kroppen gör sig av med gifter är genom andningen. Om du har sovrumsfönstret och kanske även dörren stängd innebär det att du andas ut denna ”smutsiga” luft som kroppen just renat sig ifrån och den fyller rummet. Om du däremot sover med fönstret öppet, kan frisk lift cirkulera genom rummet och du kommer att andas in denna friska luft, istället för att återanvända din gamla luft.

Så hur kan frisk luft förbättra din sömn och hälsa?

Frisk luft är full av syre som hjälper oss att rena på kroppen på olika sätt:
– Syre skapar fler vita blodkroppar i vår kropp och behövs i överflöd för att de ska fungera optimalt, vilket hjälper oss att bli av med gamla sjuka celler (vanligtvis fulla av gifter).

– Syre hjälper oss att ta upp mer vitaminer och andra näringsämnen som hjälper oss att rena kroppen.

– Syre har en kemisk reaktion med många andra ämnen, som bakteria, virus, gifter som därmed låter dessa rensas ut lättare från kroppen.

– Syre skyndar på tillväxt och återhämtning

Så sover du med fönstret stängt eller av någon anledning inte kan ha det öppet, försök då vädra ut så mycket som möjligt innan läggdags. detta gör att du ger kroppen varje chans till reparation och återhämtning och därmed för bättre sömn och hälsa!

Om du vill läsa mer om sömn finns dessa tidigare inlägg: Varför sömn kan förlänga ditt liv och Lider du av sömnbesvär?

Chokladbollar med smak av Pepparmynta

ChokladbollarChokladbollar

Det finns mängder av varianter på chokladbollar/rawbollar/energibollar/bliss balls och allt vad de kallas. Vill man ändå hålla sig ganska nära de traditionella så är dessa väldigt nära, de är bara boostade med den härligt goda smaken av pepparmynta, de är gjorda på ingredienser de allra flesta har hemma och är en liten uppgradering av de gamla hederliga sockerrika chokladbollarna man gjorde som barn. Dessa godingar går snabbt att göra och smakar så gott att alltför många bollar har en tendens att slinka ner..

Ingredienser:
2 dl Havregryn (glutenfri)
1,5 dl Kokosflingor
50 g Smör
4 msk Kakao
2 msk Honung
2 nypor äkta Vaniljpulver
1 Ägg
2 msk Vatten
1-2 droppar Eteriska Oljan Pepparmynta

Smält smöret och blanda samman allt i en bunke (vill du ha dem superjämna så kan du blanda allt i mixer), forma sedan bollar och rulla dem i kokosflingor eller kakao. In i kylen, klart!

Snart är det dags för en ny beställning av eteriska oljor från Young Living, så om någon är nyfiken på oljor så hojta till så löser vi det! Vill du läsa mer om oljorna och användningsområden eller hellre beställa själv kan du göra det via denna sidan.

Trevlig Helg!!