Blomkålsplättar

Blomkålsplättar

Blomkålsplättar eller blomkålsbiffar – kalla dem vad du vill! De är lätta att göra, kräver endast få ingredienser och smakar riktigt gott! De går att äta på en mängd olika sätt, som tillbehör eller som huvuddel som jag gjorde toppade med avokado och persilja. 

Ingredienser:
1 Blomkålshuvud (mediumstort)
2 Ägg
1 Näve Purjolök
1,25 dl Bovetemjöl
1/2 tsk Bakpulver
1/2 tsk Salt
Valfri olja att steka i (jag använde smör)

Metod:
1. Hacka blomkålen i bitar och mixa i matberedare/mixer till små bitar (risstorlek).
2. Blanda ägg, hackad purjolök, bovetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt blomkålen och blanda väl.
3. Värm på en stekpanna, låt smöret smälta och häll på en blomkålsplätt, det är helt upp till dig om du föredrar dem tjocka eller tunna. Låt de stekas till väl på en sida innan du vänder dem.
Blomkålsplättar

 

Graviditetens 5 trimestrar

Graviditetens 5 trimestrar
Som hälsocoach ser jag alltid till helheten och även om en graviditet vanligtvis är uppdelad i 3 delar/trimestrar, anser jag att vi behöver ändra vår syn och lägga till 2 trimestrar (före befruktning och efter födsel), som är minst lika viktiga! Varje trimester är 3 månader och uppdelningen ser ut så här:

1. Före befruktning:
Forskning visar att det är många faktorer som kan påverka bebis och mamma redan innan befruktning. Att fokusera på hälsan och förberedelse inför graviditet är otroligt viktigt för att optimera resultatet för både mamma och bebis, även om det vanligaste är att vänta tills man är gravid innan hälsan blir i större fokus. Om vi tänker på bebis som ett frö, hur påverkar jordens kvalitet detta fröets tillväxt? Näringen i jorden bidrar till fröets hälsa och fortsatta utveckling till en mogen växt. Därför är tiden innan befruktning av stor betydelse! En tid att stärka jorden för att ge de bästa förutsättningarna för fröet att växa sig starkt. Detta gör vi genom att checka in med oss själva, vad är min hälsostatus? min partners? Det är inte bara mamman som kan behöva förbättra sin hälsa innan befruktning, detsamma gäller pappan! Delar som kan vara bra att titta på är att rensa ut ansamlade gifter, bygga upp näringsförråden med bra kost och fokusera på en lugnare livsstil med minskade stressnivåer. Många av våra kroppsliga reaktioner är biokemiskt kontrollerade av maten vi äter, detta inkluderar hormoner och ägglossning.

Alla har vi samma mål – att ge våra barn de bästa förutsättningarna och genom att vi är friska och starka, ger vi en bättre miljö för bebis att utvecklas i. Bebisen växer trots allt från det material modern förser den med, så desto hälsosammare modern är vid befruktning, ju mer ökar chanserna för optimal tillväxt för bebis. Likaså  blir det lättare för modern om inte hennes näringsförråd  töms helt. Under denna förberedelseperiod är det viktigt att titta på vad som bör undvikas samt vilka näringsämnen som är viktigare än andra att fokusera på. (Ett separat inlägg om förberedelseperioden kommer framöver).

2. Graviditetens första trimester:
De första 12 veckorna av graviditeten är den första trimestern och den förberedelse paret gick igenom innan befruktning kan ge resultat redan här i form av bebis tillväxt och mammans välmående. Det kan vara en tid av oro innan man når 12 veckors strecket (så var det för mig efter att tidigare ha gått igenom ett missfall och ett utomkvedshavandeskap). När det gäller kosten denna tid är de viktigaste: Folat, Protein, Omega 3, Vatten, Järn, Kalcium/Magnesium/D3 kombo, Naturligt Salt (hjälper att bilda fostervattnet för bebis och spårmineraler för mamma, hela 84st från naturligt bergs-/havssalt.

3. Graviditetens andra trimester:
Andra trimestern (v.13-27), under denna tiden mår de flesta gravida bra, med mer energi och minskat illamående. Nu kommer även den fantastiska känslan av bebisens första rörelser! När det gäller kost: Protein, Kollagen, Fett, Magnesium och C-Vitamin.

4. Graviditetens tredje trimester:
Tredje trimestern (v.28-40), bebisen växer och växer och mammans välmående är individuell, vanligtvis minskar energin igen. Nedräkning till den stora dagen börjar! Kostmässigt är det viktigt att fokusera på: Kalcium, Fett, Protein och Vatten.

5. Efter födsel:
Bebisbubblan! Precis som det är viktigt att ta hand om sig själv innan och under graviditeten är det lika viktigt efteråt! Det är mycket som händer den första tiden och om vi försöker förbereda oss så gått det går innan förlossningen, så kan tiden efter bli mer lugn och än mer behaglig för hela familjen. Det är så lätt att som nybliven mamma omedvetet sluta att ta hand om sig själv för att all tid och energi går till den nyfödda. Detta är helt naturligt men det kan leda till konsekvenser för både mamma och bebis, mindre mjölkproduktion, kolik, sömnlöshet, depression med mera. Det är viktigt att mamman får återhämta sig, stabilisera hormonerna, optimera kosten för amning och reparering samt göra övergången till nybliven mamma så smidig som möjligt. Detta kan göras genom att t.ex förbereda matlådor i frysen eller ha organiserat hjälp från nära och kära, kanske äta moderkakan för hormon-/näringsboost? Likaså att ha funderat på hur mycket besök ni önskar så att ni inte behöver ta diskussioner om det när tiden är där.

För vår del närmar sig den stora dagen med stormsteg då vi är i vecka 37! Det är fantastiskt att få vara med om en så livsomvälvande, men samtidigt helt naturlig upplevelse som att bära på ett växande litet liv och vi längtar så till vår nya familjemedlem bestämmer sig för att komma!
Graviditetens 5 trimestrar

Är förlossningsbrev viktiga?

ac
Sjukhusanställda har ofta fullt upp med ett stressigt yrke och även om ett förlossningsbrev kanske inte hinner uppmärksammas så mycket av dem, så är det otroligt viktigt att skriva ett, av främst två anledningar. Ert brev finns i systemet samt du och din partner har gått igenom allt ni anser viktigt och är därmed mer förberedda. När man går igenom brevet med sin barnmorska/läkare blir det tydligt hur var och en tänker vilket underlättar kommande besök och processer. Önskar man en naturlig förlossning med så lite interventioner som möjligt är ett förlossningsbrev av största betydelse! Det ger som sagt föräldrarna en möjlighet att informera sig själva om alternativen som finns, för det finns alltid alternativ! Likaså en möjlighet att fundera på hur eventuella komplikationer ska hanteras och vilka prioriteringar är högst i så fall.

Förlossningsbrev kom under 1980-talet som ett sätt att förenkla kommunikation mellan blivande föräldrar och barnmorska/läkare, samt så att viktiga beslut inte ska fattas i stundens hetta under förlossningen. Enkelt sagt så är det föräldrarnas preferenser vad gäller födsel i ett skrivet dokument. Detta innefattar allt från smärtlindring, rutinbehandlingar till personliga önskemål etc. Det viktiga är att inte se detta som en plan med en massa krav, utan preferenser vad gäller pålästa beslut. Vi kan påverka enormt mycket med våra val, men i slutändan är det bebis som bestämmer när och hur han/hon kommer till världen. Har vi en naturlig inställning till graviditet och förlossning (det är ju trots allt en av de mest naturliga processerna som sker för oss kvinnor) och låter bebisen få komma i sin tid, på sina villkor snarare än under en viss tidsplan, så är akuta nödlösningar sällan nödvändiga.

Vad ska man tänka på när man skriver ett förlossningsbrev?

Känn till era prioriteringar:
Det finns många färdiga mallar för förlossningsbrev och om ni inte vill skriva ett eget, är det viktigt att välja en som är relevant för er och inte endast första bästa. Om du t.ex önskar att röra dig fritt och variera positioner under förlossningen kan du inte även skriva att du önskar kontinuerlig fosterövervakning då det ofta innebär att fastkopplad till monitorn, vilket hindrar rörelsefrihet. Det är viktigt att förstå allt du inkluderar och brevet ska reflektera ditt och din partners synsätt, ingen annans då de är personliga och individuella.

Känn till era alternativ:
Beroende på vart ni väljer att föda ert barn innebär det olika alternativ, olika sjukhus har olika policys, förlossningscenter eller att föda hemma innebär alla olika. Läs på om det val ni gjort och vad det innebär för processer, är vattenfödsel möjligt? Tillåts sen avnavling? Får jag ta med egen musik/hjälpmedel? Vilka smärtlindringar erbjuds? Vill jag ha smärtlindring? Vad är våra tankar om igångsättning?

Var flexibel: Ett förlossningsbrev innebär inte att ni garanterat kommer att få den födsel ni önskar, men den är en hjälp på vägen. Om du önskar en vaginal födsel men av någon anledning hamnar i ett kejsarsnitt är det av stor hjälp om ni förtydligat vad som är viktigt för er, kanske att göra situationen så naturlig som möjligt (vaginal svabb, omedelbar hud-mot-hudkontakt, amning, intakt navelsträng), vilket då innebär att du kan få delar av dina önskemål uppfyllda även om födseln inte gick som du tänkt.

Glöm inte efter födsel: Vad är viktigt för er efter födseln? Vill ni att bebisen undersöks direkt eller vill du ha ostörd hud-mot-hud? När ska navelsträngen klippas? Vad tänker ni om moderkakan? K-vitamin?

Det finns mycket att fundera över och det är självklart upp till var och en hur mycket man vill informera sig och fatta beslut om, känner man sig trygg att lägga över besluten på barnmorska/läkare går det självklart bra, det viktiga är då att fatta ett medvetet beslut att göra just det! Kom ihåg att det är din kropp, ditt barn och din födsel, så våga lyssna och lita på din intuition. Personligen känner jag mig trygg i att vara påläst och veta vilka mina alternativ är samt vad som pågår under förlossningsprocessen. Att ha min make som känner likadant är otroligt skönt samt att vi har hittat barnmorskor vi delar filosofi med och litar på till 100% är en enorm trygghet!

I slutändan är alltid prioritet nummer 1 och det enda som räknas bebis och mammas säkerhet! Kan man då utöver säkerhet i stunden, lägga till ett långsiktigare tänk med säkerhet även i framtiden så är det optimala kombinationen!

brev

Dela gärna med er om er erfarenhet kring förlossningsbrev – fördelar och nackdelar!

/Kristin

Hur många bebisartiklar är egentligen nödvändiga?

Som gravid och i väntan på sitt första barn får man många tips om allt som behöver inhandlas innan den stora dagen! Det finns så otroligt mycket barnsaker, det är en enorm marknad! Men hur många bebisartiklar är egentligen nödvändiga? Personligen är jag inte mycket för att varken shoppa eller äga en mängd saker, därför tänkte jag dela med mig hur vi tänker under vår graviditet och vad vi väljer att prioritera i denna djungel. Visst kan det vara svårt ibland att motstå att köpa alla söta bebisartiklar, men tänker man ett steg längre så är det ofta många onödiga köp. Då vi strävar efter att ha ett så kemikalie- och plastfritt hem som möjligt prioriterar vi att köpa ekologiskt och second hand. Second hand är suveränt både för hälsa och miljö, mycket av barnsaker och kläder används endast en begränsad tid, vilket gör det än mer rimligt att ge vidare till någon som behöver de mer. När det kommer till bebisartiklar tänker vi inte endast på vad bebis behöver (mjölk, sovplats, kläder) utan även miljön och livsstilen runtomkring.

Strålningsskydd:
Alla har vi numera en mobil som är med oss så gott som hela dagen och dessa avger strålning, vem har inte känt värmen efter en stunds användande? Precis som med tillsatser finns det inget som bevisar att små mängder har en påverkan på vår hälsa, men att konstant vara utsatt för något onaturligt tror jag inte leder till optimal hälsa! Extra viktigt är det att skydda utvecklande foster och barn. WHO’s internationella team för forskning på cancer listar elektromagnetisk strålning som ”eventuell cancerskapande för människor”.  Detta mobilskal (märke safesleeve) består av ett blockerande material på ena sidan som leder strålningen från kroppen (upp till 99%) och samtidigt låter signalen komma via andra sidan.

Strålning och EMF (Electro Magnetic Fields) är som sagt något vi utsätts för konstant då det är överallt, från elektronik i hushåll till Wi-Fi. Eftersom denna typ av strålning är relativt ny finns inga bevis på konsekvenser, men det finns tydliga aningar. Personligen tror jag definitivt att strålningen är skadlig för våra celler och än mer för foster och barn. Belly Armor filten har jag använt dagligen i flera månader nu och den skyddar genom att neutralisera elektromagnetiska vågor (för att kolla att det funkar, testade maken att ringa min telefon när den låg i filten och det gick ej).  Utöver att använda dessa strålningsskydd undviker jag mikro, stänger av Wi-Fi enhet nattid, sover utan elektronik i rummet, använder saltlampor och gröna växter samt daglig kontakt med naturen (earthing) mm. 
mobilskydd
strålningsfilt
filt

Babynest för samsovning:
Sedan urminnes tider har föräldrar sovit tillsammans med sina barn och för oss känns samsovning som det naturliga valet när bebis är här. Det leder till stark anknytning direkt från start, trygghet samt uppmuntrar självständighet då tidig separationsångest inte blir ett problem. Det blir även lättare att se och tolka signaler och amningen underlättas! Detta babynest (ekologiskt material köpt second hand) är även lätt att ta med på utflykter och när vi sover borta.

babynest

Hammock:
Denna hammock (märke Nature Sway, köpt second hand) har jag hört så mycket gott om och jag tror den kommer att användas mycket här hemma! För att göra övergången från mage ut till världen så smidig som möjligt för bebis tror jag det underlättar om man försöker efterlikna den miljön så gott det går. Det kan man göra med ljud, rörelse, närhet, mörker etc. Denna hammock efterliknar rörelser bebisen är van vid i magen eller av att bli buren. Den är gjord av ekologiskt material och går att hänga från tak eller dörrpost, samt från ställning. Kvinnan jag köpte den av brukade ta med den på resor så att bebis får sova i egen säng (med hängkroken, ej ställningen). Formen av hammocken minimerar tryck på ryggrad samt fördelar bebisens vikt jämnt i jämförelse till en platt madrass.

hammockns-stand_grandeBlöjor:
Som gravid och innan man blivit förälder är det svårt att veta hur saker och ting kommer vara, så man får helt enkelt gå på känsla och instinkt, men självklart vara flexibel för förändringar. När det gäller blöjor hade det optimala varit att använda så få som möjligt (Eleminication Communication någon?). Min förhoppning är att använda tygblöjor minst lika mycket som vanliga blöjor. Dessa ekologiska tygblöjor är gjorda av bomull, bambu och ull. Bättre för bebis, natur och plånbok men kanske mer jobb för föräldrar.
blöjor

Bärsele:
Ergo Baby Carrier (gåva, i ekologisk material). Eftersom vi tror starkt på närhet för anknytning och trygghet så är vår tanke att bära bebis en hel del, därför väntar vi med barnvagn för att se om/när behovet finns där. Vi har även köpt en bärslinga (second hand för 50 kr) som endast knäpps över ena axeln om man vill bära barnet men inte använda selen. Det viktiga när man väljer sele är att det ska vara ett brett stöd för höften och att knäna hamnar i höftnivå så de inte hänger och dinglar, som i t.ex babybjörn! Detta är viktigt för både bekvämlighet men främst ergonomiskt för bebisars höfter.

bärsele
Nursing pads/Amningsinlägg:
För att de tydligen kommer att behövas och då väljer jag naturliga material som även går att återanvända, framför engångsinlägg av onaturliga material. (Ekologiska och köpta second hand). 
nursing pads

Eteriska oljor:
Då det inte existerar ett vanligt ”medicinskåp” i vårt hem ( inte ens huvudvärkstabletter?? Svar nej) använder vi istället oss av eteriska oljor, kolloidalt silver, örter och annat vid behov. Eftersom vi vääldigt sällan är sjuka använder vi det mesta i vardagen, som en del av en hälsofrämjande livsstil och för ett starkt immunförsvar, snarare än som medicin. Under graviditeten har jag inhalerat pepparmynta vid illamående eller som uppiggande, lavendel för lugn och ro samt skön sömn, masserat gentle baby tillsammans med kokosolja på magen med mera. Under förlossningen kommer jag att använda mig av olika oljor (bl.a clary sage), efter förlossning för att hjälpa med läkning och välmående, samt sedan på olika sätt med bebis.

Hud- och hygienprodukter specifikt för bebis anser vi onödigt, då de naturliga vi använder på oss själva (kokosolja, Dr.Sannas Såpa) kommer passar bra till bebis också. På tal om hud så är bebisens hud täckt med vernix (vit skyddande substans) vid födsel och denna hinna har många viktiga egenskaper, därför är det bra om man väntar med att tvätta/bada bebisen. Mycket av vernix tas upp de första 24 timmarna men det tar ca 5-6 dagar innan allt tas upp. Denna hinna sänker bl.a hudens pH-värde, återfuktar och skyddar mot patogener.
Hälsoboostande eteriska oljor

Som sagt är det svårt att veta vad som behövs innan man blivit förälder, samt vad barnet önskar, så det känns bra att börja smått för att lägga till det vi känner saknas. Vad har vi missat? (Barnstol och kläder har vi fixat=) Tips mottages gärna!

/ Kristin

Chokladpraliner med eterisk apelsinolja

Chokladpraliner med eterisk apelsinoljachokladpraliner
Chokladpraliner – så lätt och så gott! Endast 4 ingredienser som bas och sedan valfri smaksättning – eterisk apelsinolja och pepparmynta är favoriterna här! Eterisk apelsinoljan är så härligt upplyftande och balanserande vad gäller humör, luktar och smakar otroligt gott samt har en lugnande effekt på kroppen. Jag använder ofta apelsinoljan i min doftspridare så får alla i rummet ta del av de sköna effekterna=)

Ingredienserna i chokladpralinerna som ni ser på bilden är:
Kokosolja 6 Msk
Jordnötssmör 3 Msk
Kakao 6 Msk
Honung 1-2 Msk
Apelsinolja 3-4 droppar

Metod:
Smält samman kokosoljan och jordnötssmöret och blanda sedan i kakao, honung samt apelsindropparna. Häll i formar och låt stelna i frysen (ju snabbare de stelnar, desto snabbare får man äta dem=). Förvara de som blir över i frysen.

Om du är intresserad av att veta mer om Young Livings fantastiska oljor eller vill prova dem, så kan du göra det via länken här. Hojta till om du har några frågor!

Matiga pumpamuffins (nötfria)

pumpamuffins
Dessa matiga pumpamuffins får sin goda smak av kombinationen av pumpa, soltorkade tomater, fetaost och vitlök. Smeten fylls ut med pumpafrön (mjöl) som innehåller mycket E-vitamin, magnesium och zinc, samt linfrön med omega 3.

Ingredienser:
3,5 dl Pumpa
1,25 dl Pumpafrön
6 st Soltorkade Tomater
1 Vitlöksklyfta
2 Ägg
2 Msk Linfrön
1/2 dl Tapiocamjöl
1/4 tsk Bakpulver
50 gram Fetaost
Salt

Metod:
1. Sätt ugnen på 175 grader och förbered muffinsformar/plåt.
2. Mixa pumpa, pumpafrön, linfrön, soltorkade tomater och vitlök ordentligt i matberedare.
3. Tillsätt ägg, tapioca, bakpulver och fetaosten och blanda väl.
4. Dela upp blandningen mellan formarna och dekorera med några pumpafrön.
5. Låt bakas ca 30 min i ugnen. 
pumpamuffins

 

 

10 favorita råvaror som motverkar inflammation!

10 favorita råvarorDe allra flesta livsstilssjukdomar kan undvikas genom att ha ett förebyggande synsätt och göra valet att prioritera sin hälsa i nuet. Många lever med inflammation i kroppen och vet inte om det. Det är en låggradig inflammation som på längre sikt leder till större problem och sjukdom. Inflammation är inte endast i leder eller från skador, utan när vår kropp uppfattar något som ett hot, skyddar den sig själv genom en process som kallas inflammatorisk respons. Många kemiska signaler produceras då i kroppen för att skydda mot uppfattade hot som viss mat, syntetiska kemikalier, tillsatser, virus, bakterier, parasiter, stress, sömnbrist etc. Symptomen är endast små tysta viskningar från kroppen i ett försök att få dig att lyssna och ändra på något. Om vi ignorerar dessa symptom går viskningarna vidare till skrik och om dessa skrik från kroppen ignoreras, kan det ofta leda till större hälsoproblem och sjukdom. Vem har tid i dagens stressade samhälle att lyssna på kroppens små viskningar, eller skrik för den delen? Det är så himla lätt att ignorera och hoppas det går över, men istället för att vänta på en allvarlig händelse, gör dig själv och din kropp en värdefull tjänst och LYSSNA!

Medan du läser detta inlägg kan du scanna igenom din kropp och fråga dig själv:
Vilka symptom upplever jag, vad viskar/skriker kroppen till mig?
Vad ligger bakom dessa symptom?

De allra flesta symptom startar av inflammation och vanliga tecken på inflammation är huvudvärk, hudproblem,hjärndimma, viktuppgång, trötthet, täppta bihålor, ledvärk etc. Så fort du gör valet att lyssna och agera med förändringar i kost och livsstil kan din situation förbättras! Många är så vana att må halvbra att de glömt hur det är att må riktigt bra, fulla av liv och energi!

Anti-inflammatorisk mat har ökat i popularitet senaste åren och om du vill äta mat för långsiktig hälsa är anti-inflammatoriska råvaror nödvändiga för att förbättra din hälsa och minska inflammation. Mat som leder till inflammation är så gott som all paketerad mat då de innehåller tillsatser, smakämnen, förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och andra tveksamma ingredienser. Genetiskt modifierad mat, konventionellt kött och ägg, farmad fisk (hej älskade lax), vete/gluten, pastöriserad och homogeniserade mejeriprodukter, raffinerade oljor, socker och billiga tillskott.

Mina favorita 10 råvaror som motverkar inflammation är:
Gurkmeja
Ingefära
Kokosolja
Gröna grönsaker (bladgrönsaker)
Färska örter (Koriander, Persilja..)
Fermenterad mat (Surkål, Kimchi, Kombucha)
Cruciferous grönsaker (Broccoli, Kål etc)
Vild kallvattenfisk
Benbuljong (gelatin)
Avokado

Genom att förstå hur den mat du äter påverkar din hälsa kan du bättre skydda dig och förebygga sjukdom. Om du önskar ett mer individualiserat stöd men inte riktigt vet vad du ska börja, boka in ett gratis Hälsocoachsamtal med Hälsotugg=)

 

Hälsotugg Träning – Vårrea 50%!

Våren är ofta den årstid som träningen är på topp, ljuset är tillbaka och energin med den! Om ni vill träna på ett effektivt och smidigt sätt är Hälsotugg Träning en suverän plattform med mängder av olika övningar och pass som ni kan köra framför mobil eller dator. Just nu får ni obegränsad tillgång till alla videos (totalt 88st!) för endast 199:-, vilket är 50% av ordinarie pris! För att skapa ett konto swishar du 199:- till nr. 123 388 0341, och skriver ditt namn samt emailadress så aktiverar vi ditt konto. Därefter är det bara att trycka på play och köra ett pass – lätt som en plätt!=)

Här kommer ett smakprov, ett kort pass med benfokus!

Hojta till om ni har frågor eller kommentarer om videon, Hälsotugg Träning eller något annat!=)

Happy training!
/Kristin

Hälsoboostande Eteriska Oljor

Hälsoboostande eteriska oljor

Mina hälsoboostande oljor från Young Living! Jag började använda eteriska oljor för ca 4 år sedan och har testat mängder av olika märken och har alltid återkommit till Young Living. Köper man 100% rena oljor så kan man tro att kvaliteten ska vara ungefär densamma men så är det inte. Personligen tycker jag att Young Livings oljor doftar renare och starkare, räcker längre samt ger ett annat resultat (har t.ex använt en annan lavendel ett tag och bara av att andas in oljan känner jag direkt skillnad på dess effekt på mig). Så nu köper jag hellre färre oljor av bästa kvalitet än flera olika av sämre kvalitet..!

Oljorna går att använda på alla möjliga sätt; som aromaterapi, hudvård, emotionell hälsa, i matlagning, städning etc. Oljorna går så långt tillbaka som 4500 f. Kr, där Egyptier var de första att upptäcka hur potenta dessa oljor var för att behandla de sjuka. Dessa är mina favoritoljor just nu:

Pepparmynta: Energigivande, stödjer matsmältning, respiratoriska systemet, ökar koncentration. Min favorit mot illamående och åksjuka!

Citrongräs: Renande, stödjer matsmältning, mental klarhet, stödjer cirkulationssystemet. Kanon som myggmedel!

Apelsin: Uppliftande, stärker våra celler, känslomässig balans, lugnande effekt på kroppen. Supergod i choklad!
Enkelt chokladrecept: 3 Msk Kakao, 3 Msk Kokosolja, 1 Msk Honung, 3-4 droppar Apelsinolja. Blanda och ställ in i kylen för att stelna.

Lavendel
: Lugnande och avslappnande, perfekt innan läggdags och att droppa på huvudkudden för en god natts sömn. Den är även bra för irriterad hud.

Gentle Baby: Lugnande och stöttande för mor och bebis, som gravid smörjer jag in magen med sheasmör eller kokosolja och masserar in en droppe Gentle Baby. Den luktar så gott så använder den även som parfym!

Läs mer om vad eteriska oljor är och vad som gör dem så bra  eller om du är sugen på att testa dessa fantastiska oljor kan du göra det här!

Kombucha gelégodis

Kombucha gelégodisVår kombucha trivs suveränt och ger oss goda drycker varje vecka och nu även gelégodis! Dessa enkla godisar går att göra med egen kombucha likväl som köpt (juice går också fint). Om du fortfarande är osäker på vad kombucha är så kan du läsa om det här. För att göra gelégodisarna behövs kombucha, vatten, honung, gelatinpulver och salt.

Gelatin och kollagen är suveränt för inte bara maghälsa utan för hela kroppen! Gelatin utvinns ur kollagen som är kroppslig vävnad (hud, ben och senor). Förr fick vi naturligt i oss detta via maten när vi åt varje del av djuret. Idag äter de flesta mest muskelkött och fileér, vilket saknar detta näringsämne. Kollagen är ett protein (”kroppens lim”), som bara finns i djur och människor.

Gelatin kan hjälpa kroppen med:

  • Matintoleranser
  • Allergier
  • Ledvärk
  • Magproblem som uppblåshet, förstoppning, kramper
  • Akne och utslag
  • Torrt och livlöst hår
  • Tand- och munhälsa
  • Naglar
  • Hormonell obalans
  • Stress och sömnproblem
  • Rynkor och bristningar
  • Ångest

Ingredienser till kombucha gelégodis:

2,5 dl Vatten
7,5 dl Kombucha
3-4 Msk Gelatinpulver
1-2 Msk Honung
Nypa Salt

Metod:

1. Värm upp vattnet och gelatinpulvret och vispa samman tills gelatinpulvret löses upp.
2. Låt blandningen svalna innan du häller i kombucha, honung och salt (för att behålla alla enzymer från råa honungen samt de goda bakterierna i kombuchan).
3. Blanda väl, häll sedan upp i formar och ställ in i kylen för att svalna.