Naturliga Antibiotika

Naturens AntibiotikaAntibiotika har tyvärr blivit utskrivet alltför ofta, även mot virus och inte bara bakterier. Barn i västvärlden får i genomsnitt 10-20 olika antibiotikakurer innan de fyllt 18 år (studie från USA) och öroninflammation är en vanlig anledning. Resultatet av detta är att vår maghälsa förstörs vilket innebär att immunförsvaret sänkts (därför är det vanligt att man efter en dos av antibiotika kan behöva fler för att en dos inte längre räcker). Tyvärr informeras man inte vilken inverkan antibiotika har på vår maghälsa och alltså vår långvariga hälsa eller hur lång tid det tar för magens bakterieflora att återhämta sig efter en antibiotikakur (det kan ta år!).

I livshotade situationer räddar antibiotika liv, men i förebyggande syfte ”förstör” de vår hälsa. Det är inte bara vår hälsa som förstörs utan även miljön. I USA skrivs antibiotika ut väldigt mycket men trots det, används så mycket som 80% av all antibiotika till djur, under uppfödning av konventionellt kött för att påskynda tillväxtprocesser samt förhindra sjukdomar under de dåliga förhållanden de lever i. I Europa är det lite lägre användning, ca 2/3 av all användning går till djuren. Därigenom får vi i i oss antibiotika i andrahand, om vi äter vanligt kött. Lyckligtvis använder inte Sverige alls lika mycket, men de används. Så om situationen inte är livshotande kan det vara en ide att prova på naturliga varianter av antibiotika. För vissa låter det kanske ”löjligt” att naturliga produkter som dessa kan vara så pass starka att man kan välja att använda dem istället för läkemedlet, men vi ska inte underskatta kraften från naturen!

Här är 5 starka antibiotika från naturen:

Vitlök

Vitlök har använts i olika kulturer runtom i världen länge för medicinskt bruk. På 1700 så användes vitlök för att avvärja den dödliga pesten. Den innehåller kraftfull antibiotika, antiseptisk, anti-svamp, och antimikrobiella egenskaper och hjälper till att skydda goda bakterier och eliminera dåliga bakterier. Den är även hög på antioxidanter som skyddar mot fria radikaler som stöder ett strakt immunförsvar. Vanligtvis används vitlöken vid förkylningar. Den aktiva ingrediensen i vitlök som dödar av och skyddar mot farliga bakterier är allicin. Krossa/Mosa vitlöken för att aktivera dessa komponenter och ät de gärna råa som de är, i te eller svagt tillagad mat då de vid upphettning förlorar sina egenskaper. Ett tips är att blanda den råa vitlöken med olivolja och citron och använda som dressing över sallad.

Kolloidalt silver 

Kolloidalt silver har varit känd som en effektiv antibiotika i hundratals år. Under tidigt 1900-tal upptäckte grundaren av Searle pharmaceutical company Alfred Searle, att det hade förmågan att döda av de mest farliga patogener. Searle sa att användandet av kolloidalt silver av många människor hade gett enorma resultat. Den största fördelen var att det snabbt dödade av mikrober utan en negative och farlig påverkan på människan. Studier visar även att kolloidalt silver kan döda av antibiotika resistenta mikrober som bland annat MRSA. Jag beställer mina flaskor via Bodystore.

Oregano Olja

Olja från oregano dödar patogena bakterier utan att störa våra viktiga och nödvändiga nyttiga bakterier. Den är antiseptisk, antiinflammatorisk, dödar skadliga bakterier, svamp och parasiter och är en stark antioxidant, vilket gör den till en extremt kraftfull kombination och utan att uppmuntra antibiotikaresistens, vilket gör den till ett bra alternativ till läkemedel. Den antimikrobiella huvudingrediensen i oregano oljan är carvacrol. För att oljan ska vara effektiv som antibiotika måste den innehålla minst 70% carvacrol.

Echinacea

Echinacea har länge använts mot infektioner av olika slag. Främst av Indianer användes den traditionellt för att läka öppna sår, blodförgiftning och andra bakterierelaterade sjukdomar. Idag används denna ört mestadels mot förkylningar, den har förmågan att förstöra de mest farliga former av bakterier som staphylococcus aureus, som i sin tur orsakar dödliga MRSA. Echinacea finns i form av vätska, juicer, kapsuler och teér. De flesta görs på torkad planta vilket gör de mindre starka än om de är färska.

Manuka honung

Den godaste varianten av naturens antibiotika är förmodligen manukka honung som kommer från Manukaträd i Nya Zeeland och Australien. Den är extremt stark och används därför externt vid sår, löven från träden kan krossas och användas som en medicinsk dryck att hjälpa vid feber. Manuka honung säljs i hälsokost och finns att köpa på Bodystore.

Dessa 5 är bara några exempel på naturliga antibiotika och det finns definitivt fler, men dessa är bra att ha hemma i sitt naturliga apotek. Andra exempel är Äppelcidervinäger, Pau DÁrco, Olivlövsextrakt, Kryddnejlika, Gurkmeja, Ingefära, Kokosolja, Reishi med flera.

Beställ gärna via länken för att stödja Hälsotugg!

Källor:
http://geti.in/GUd6sE
http://www.dn.se/nyheter/sverige/antibiotika-till-djur-hotar-var-halsa/

http://www.naturalnews.com/044931_natural_antibiotics_manuka_honey_anti-virals.html##ixzz3XMLeTNWg
http://geti.in/1fpN2ES
http://geti.in/19Fz8w6
http://geti.in/185rXuZ

Frukostfrallor

Dessa frallor har blivit en riktig favorit på frukostbordet och allra helst som en lång brunch med godsaker på och till.

Ingredienser:

  • 50g smör, alternativt 3 msk kokosfett
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl rismjöl
  • 0,75 dl kokosmjöl
  • 3 msk fiberhusk
  • 2 ägg
  • 3 msk yoghurt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 nypor flingsalt

Frivilligt:

  • 1 msk kollagen
  • 2 msk bovete (helt)
  • 2 msk linfrön (helt)
  • om man äter bakpulver kan man byta ut bikarbonat mot 2 tsk bakpulver för att få lite mer resning i frallorna.
  • chiafrön eller vallmofrön till topping

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör/kokosfett i kastrull på spisen. Blanda i fiberhusk, yoghurt och eventuellt kollagen (om man vill ha det). Låt stå några minuter och svälla.

Under tiden blandar du mjöl, salt, bikarbonat samt bovete och linfrön (om man vill använda det) i en bunke.

Knäck äggen i smör och yoghurtblandningen och rör om. Häll i mjölblandningen och rör om. Tycker man att det känns alltför kletigt kan man tillsätta lite mer kokosmjöl eller rismjöl.

Rulla till frallor i valfri storlek som du lägger på en plåt med bakplåtspapper.

Återanvänd kastrullen som har lite smör/ägg rester. Häll i 2 msk vatten och rör om. Använd detta till att pensla frallorna med och strö eventuellt över chiafrön/vallfrön.

Grädda i mitten av ugnen i 25 – 30 min.

Frallor

Frallor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saknar du ingredienser? Beställ hem via länken nedan från Bodystore och samtidigt stöd Hälsotugg!=)

Balansera mera – yoga på klipporna

En kort och härlig yogasekvens där vi utmanar balansen på olika sätt. Precis som med allt annat ger övning färdighet och det är aldrig försent att öva upp eller förbättra sin balans. Det är inte bara yogaövningar som kan utmana vår balans, passa på i vardagliga sysslor, stå på ett ben när du borstar tänderna eller balansera på tårna när du tittar på mobilen! Denna yogasekvens på klipporna är endast 11 minuter, behöver du mer tid i vissa övningar – tryck på paus! Kom ihåg att vi alla yoga efter egna förutsättningar så lyssna på din kropp och gör det som känns bra för dig!

För fler yogapass och framförallt tekniktips, kika in på Hälsotugg Yoga

Gelégodis

gelegodisGelégodis är gott och så lätt att göra, det enda som krävs för dessa är två ingredienser – gelatinpulver och juice! Jag använde 5 dl Brämhults ekologiska Äpplejuice (gör gärna egen juice om ni har maskin), värmde upp den och vispade sedan i 1 msk gelatin åt gången, till totalt 4 msk gelatinpulver. Sedan hällde jag allt i en brödform, ställde in i kylskåpet ett par timmar och skar sedan upp i bitar.

Gelatin och kollagen är suveränt för inte bara maghälsa utan för hela kroppen! Gelatin utvinns ur kollagen som är kroppslig vävnad (hud, ben och senor). Förr fick vi naturligt i oss detta via maten när vi åt varje del av djuret. Idag äter de flesta mest muskelkött och fileér, vilket saknar detta näringsämne. Kollagen är ett protein (”kroppens lim”), som bara finns i djur och människor och produkten jag använder är Great Lakes Gelatin.

Gelatin kan hjälpa kroppen med:

  • Matintoleranser
  • Allergier
  • Ledvärk
  • Magproblem som uppblåshet, förstoppning, kramper
  • Akne och utslag
  • Torrt och livlöst hår
  • Tand- och munhälsa
  • Naglar
  • Hormonell obalans
  • Stress och sömnproblem
  • Rynkor och bristningar
  • Ångest
  • Trötthet

gelatingodis

Pannkakor/Matiga Crêpes

Pannkakor, underbara pannkakor! Funkar lika bra till frukost med lite bär på eller som matiga crêpes med en god fyllning i. Extra härligt är det när man vet att de är glutenfria och sockerfria. Bara att njuta!

För 2 pers.

Ingredienser:

  • 3 stora ägg
  • 3 msk kokosmjöl
  • 2 msk rismjöl
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 nypa salt

Vill man ha lite sötare pannkakor kan man mixa i ½ – 1 banan.

Gör såhär:

Vispa äggen och saltet fluffigt med elvisp.

Vispa i kokosmjöl, rismjöl och kokosmjölk.

Låt stå en liten stund i rumstemperatur och svälla.

Grädda sedan pannkakorna i lite smör eller kokosolja.

Vill man göra crêpes är det bara att fylla med godsaker och gratinera i ugn en stund. Nedan har vi fyllt dem med smarrig kantarell och broccolistuvning.

pannkakor

Happy Hips- Yogavideo

Happy Hips- en yogavideo med mig, Meya och vackert fågelkvitter! En perfekt stund för dig som känner dig stel i höfter, sitter mycket eller bara vill mjuka upp kroppen.

Vill du komma igång med yoga hemma och behöver lite hjälp på vägen? Kika då in på Hälsotugg Yoga som är en strukturerad yogasida med instruktionsvideos, tips, teknik och en mängd varierande pass!

Ha en härlig yogastund!

//Kristin

Sanna Live event!

Sanna Live
Just nu turnerar Sanna Ehdin, som är en av mina stora förebilder runtom i Sverige med hennes event Sanna Live. Jag var på turnéns premiär i Malmö och detta var även första gången jag var på en av Sannas föreläsningar. Hon besitter en enormt stor kunskap inom hälsa och är definitivt en av Sveriges stora föregångare i området!

Allra helst hade jag önskat att hennes event varade en hel helg, men denna gång var det en kväll där Sanna tog upp många olika aspekter av hälsa och välmående. Det är svårt att göra en kort sammanfattning av allt det hon tog upp, så det optimala är att ni går och tar del av eventet!

Sanna pratade bland annat om hjärtat som den centrala delen där ny forskning visar att hjärtat reagerar före hjärnan, betydelsen av att vara i nuet och att medvetet välja våra reaktioner, att lämna rädsla och välja kärlek (speciellt nu med allt som händer i världen) och så fick vi alla testa Happy Heart-metoden och höra om dess positiva effekter.  Hon tog även upp epigenetik (hur yttre faktorer kan förändra genuttryck), stressmönster, läkande mat, de fem F:en som gör oss sjuka, vad som skapar obalanser i kroppen samt vilken enorm påverkan våra dagliga livsstilsval har på vår hälsa, med mera med mera! Vi gjorde även övningar och hade härliga energigivande rörelsepauser. Som ni förstår gav eventet mycket omväxling, härlig energi, intressant och viktig information, bra påminnelser, ny kunskap och framförallt inspiration!

Sanna lever som hon lär, utstrålar äkta värme och passion, bjuder på sig själv, har en trygg, stark närvaro med mycket energi som sprider sig till hela publiken!

Sanna Live
Jag köpte hennes bok ” Nya Sluta Kämpa – börja leva” och hade även förmånen att vinna några av hennes produkter då hon lottade ut goodie bags!

Om ni har möjlighet att gå på hennes föreläsningen, passa på och ta chansen, ni kommer garanterat att få en positiv och lärorik kväll!

Sanna Live

Mjuka upp Höft & Rygg

Semestertiderna börjar gå mot sitt slut och vardagen smyger sig tillbaka, vare sig du har varit väldigt aktiv eller stillasittande så kan det vara skönt att komma tillbaka in i rutinerna – eller passa på att skap nya!

Varför inte börja eller avsluta dagen med ett kort yogapass? Här kommer ett pass som mjukar upp Höft & Rygg på under 15 minuter!

För fler videos och tips kika in på www.yoga.hälsotugg.se

Fantastiska äppelcidervinäger!

ÄppelcidervinägerÄppelcidervinäger är sannerligen en mat som medicin som förebygger hälsa! Det en naturligt bakteriedödande produkt som innehåller många viktiga vitaminer, mineraler och spårelement som kalium, kalcium, fosfor, magnesium, natrium, järn, koppar och kisel med mera. Äppelsyran ger egenskapen att vara resistent mot virus, bakterier och svamp. Det har en lång historik som sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden som då användes både för utvärtes och invärtes bruk, bland annat för att behandla infektioner. Det är viktigt att det är bra kvalitet på vinägern, att den inte genomgått upphettning, filtrering och processering utan helst är rå och ekologisk, ett tecken på att den är bra är att det det flyter runt små grejer (goda bakterier, se bild) i botten av flaskan!

Den absolut bästa egenskapen hos ÄCV är att det främjar basisk (alkalisk) miljö i kroppen och hjälper till att balansera vårt pH värde, i en basisk kropp trivs inga sjukdomar! Andra fördelar är att drycken renar kroppen, balanserar blodsockret och enzymerna i drycken är en naturlig probiotika som främjar magens goda bakterier. Så gott som dagligen startar jag morgonen med en tesked i mitt vattenglas. ÄCV kan användas i hushållsprodukter och hudvårdsprodukter och det senaste halvåret har jag använt det som hårskölj istället för balsam vilket sluter hårstrået, är mjukgörande och glansgivande samtidigt som det stabiliserar hår/hårbottens pH. Och nej lukten stannar inte i håret!

Det går även att använda ÄCV som frukt och grönsakstvättmedel. De råvaror som jag inte köper ekologiska tvättar jag i ett vattenbad med 1- 2dl ÄCV för att bli av med besprutningar och kemikalier. Kämpar man med att handla ekologiskt är en tvätt som denna det bästa andra alternativet (efter att följa Dirty dozen & Clean 15) för att minska gifterna som kommer in i din kropp. När frukt och grönt besprutas bildar växten ett motarbetande ämne för att skydda sig, detta gör att växten försöker trycka ut kemikalierna vilket leder till att de ofta finns i skalen. (När kemikalierna besprutas in i rötterna och träden är det dock svårare att bli av med dem). Många tänker då att det bara är att skala råvaran, men det är i skalet mestadels av näringen finns. Tvättar vi råvarorna i ca 10min och sedan sköljer dem I vatten har det visat sig att mycket av kemikalierna försvinner och miljön är bakteriedödande, så mitt råd är om ni inte köper ekologiska varor – tvätta dem i äppelcidervinäger! Eller gör det ändå!=)

Den absolut bästa äppelcidervinäger enligt mig är märket Bragg och kan köpas via Bodystore här

Trolltunga – vandring i Norge

Norge har länge varit på min lista över länder att besöka och Trolltunga en vandring att göra! De bästa semestrarna består av mycket natur och aktivitet enligt mig, att vandra i berg är definitivt en favorit!

Trolltunga ligger utanför Odda och är en vandring på 22km. De första kilometerna är riktigt tuffa, brant uppför stenar och lera. Sedan planar leden ut och man vandrar längs bergskammen och njuter av vackra utsikter och otrolig natur. Hela turen beräknas ta ca 10 timmar, för vår del tog det ca 4 timmar upp och 3,5 timma ner. Det var de två första och sista kilometerna som var absolut tuffast, med branta ojämna stigar fyllda med stenar och lera, så benen fick sig en rejäl utmaning! Det var mycket folk på vandringsleden, i alla åldrar, nationaliteter och klädval – när det gick brant uppför var det shorts och t-shirt som gällde, medan uppe på berget bredvid snön krävdes desto mer kläder!

Efter 11km når man toppen av vandringen och målet! Trolltunga är en stenformation på 1100 meter över havet och klippan (formad som en tunga, därav namnet) ligger ca 700 m över Ringedalsvatnet, med spektakulär utsikt! För att få vårt foto taget ute på klippan fick vi köa i ca 1 timma..!

Trolltunga

”Climb mountains not so the world can see you, but so you can see the world”.
Trolltunga
Hälsotuggarna Kristin & Hanna =)

Trolltunga
Självklart måste vi leka lite med yoga på klipporna!=)
Trolltunga