Choklad-Cashew-Fudge!

Choklad-Cashew-FudgeMumsig chokladcashewfudge som fixas ihop på bara några minuter! Ordentligt med fett och minimalt med sött gör den snäll mot kroppen och blodsockret.

Ingredienser till Choklad-Cashew-Fudge:
3 dl Kokosolja
2 dl Kakasmör (går lika bra med mer kokosolja)
2,5 dl Kakao
1,5 dl Nötter (Cashew, Valnöt, Hasselnöt… jag valde cashew)
2 Msk Nötsmör (Jordnöt, Mandel, Hasselnöt, Cashew… eller skippa det helt! Jag valde jordnötssmör i denna)
2 Msk Honung
Valfri smaksättning (det går lika bra utan men jag tycker det är roligt att experimentera med smaker, så jag valde att lägga till ett par droppar av Eterisk Citronolja för en härligt fräsh smak! Nästa gång blir det nog Pepparmynta!)

Metod: 
1. Smält Kokosoljan och Kakaosmöret och vispa sedan dem fluffiga
2. Tillsätt Kakao, Honung och Nötsmör och vispa samman
3. Tillsätt hackade Nötter och eventuell smaksättning som Eterisk Olja
4. Lägg bakplåtspapper i en brödform och häll i blandningen, låt stelna i kylen i ca en timma och skär sedan upp i bitar och förvara i frysen.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *