Dirty dozen & Clean 15

Generated on August 11, 2015, 1:49 pm

Generated on August 11, 2015, 1:49 pm

Vilka råvaror ska man prioritera att köpa ekologiska? Drömmen är att all mat återigen blir ekologisk och de som inte är istället märks upp! Men till dess kan det det vara en utmaning att köpa allt ekologiskt, dels handlar det om prioriteringar och självklart många andra faktorer. För att underlätta djungeln av inhandlingen så gör EWG (The Environmental Working Group) varje år undersökningar på mängder bekämpningsmedel i frukt och grönt. Dirty dozen & Clean 15 är en lista på de 12 mest besprutade frukt och grönsaker samt de 15 som är minst. Den här listan underlättar valen i butiken, så fokusera på att köpa ekologiskt av de 12 råvaror som är mest besprutade och eventuellt konventionellt av de som är minst besprutade.

Dirty dozen (12 mest besprutade)
Äpplen
Spenat
Persika
Paprika
Nektarin
Gurka
Jordgubb
Tomat
Vindruvor
Sockerärtor
Selleri
Potatis
Grönkål/Gröna bladgrönsaker

Clean 15 (minst besprutade)
Avokado
Mango
Majs
Papaya
Ananas
Kiwi
Vitkål
Aubergine
Ärtor (frysta)
Grapefrukt
Lök
Melon
Sparris
Blomkål
Sötpotatis

Enligt Naturskyddsföreningen är topp 5 livsmedel att köpa ekologiska:
1. Kaffe
2. Banan & Vindruvor
3. Mjölk
4. Kött
5. Potatis

Jag önskar att lägga till ägg!!

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *