Aloe Vera

Aloe Vera, en superväxt?

Aloe Vera är en växt som fick smeknamnet  ”odödlighetens växt” av Egyptier för 6000 år sedan. Det är en otroligt näringsrik och mångsidig växt och det bästa är att den är lätt att odla, även i lägenhet, allt som behövs är en kruka! Aloe Vera innehåller 200 läkande komponenter som naturliga steroider, antibiotiska ämnen, aminosyror,
+ Read More

Tränar

Varför tränar du?

Tränar du mer eller mindre under sommaren? Förhoppningsvis är svaret mer! Ny vecka och nya tag, vissa är på semester redan medan andra fortfarande jobbar. I vilket fall så kräver kroppen rörelse, under sommartider är det underbart att vara utomhus så mycket som möjligt och ta tillvara på den fina naturen. Det är lätt hänt
+ Read More

Viktiga jod

Viktiga jod

Kroppens alla celler behöver jod för att fungera optimalt. Jod fungerar som en slags metabolisk regulator. Jod ansvarar även för produktionen av alla kroppens hormoner! Jod ökar kroppens avgiftning av giftiga metaller som t.ex. aluminium, kadmium, bly, kvicksilver och halogenerna: brom, klor och fluor. Jod är ett icke-metalliskt grundämne som tillhör gruppen halogener. Vårt intag
+ Read More

hälsosammare livsstil

7 tips för en hälsosammare livsstil du kan börja med direkt

Sommar, vinter, helg, vardag, nyår, fest… Det är aldrig någon bättre tidpunkt att börja investera i din hälsa än idag, nu direkt. Hur klyschat det än låter så är det sanningen. Det är helt okej att ha fattat mindre bra beslut tidigare eller att fler vanor är ohälsosamma än hälsosamma, det går alltid att börja
+ Read More

Majonnäs & Aioli

Majonnäs & Aioli

Majonnäs och Aioli är himla gott till mycket! Tyvärr är det inte lätt att hitta någon bra i affären, som inte innehåller massa tillsatser och är gjord på billig olja som är inflammerande för kroppen. Flertalet gånger har jag dock misslyckats med konsistensen men nu har jag lärt mig tricket och då blir det himla
+ Read More

Glutenfri paj på kikärtsmjöl

Glutenfri paj på kikärtsmjöl

I söndags experimenterade jag med lite av varje i köket och en vegetarisk glutenfri paj på kikärtsmjöl var ett av experimenten. Det är sällan jag äter baljväxter men kikärtor har jag alltid gillat både i form av falafel och som råvara i köttfärssås och andra grytor. Så jag blev nyfiken på kikärtsmjölet som en annorlunda
+ Read More

mögel

Hur påverkar mögel vår hälsa?

Hur påverkar mögel vår hälsa? Kan dess påverkan ha en mycket större betydelse än vad vi tror? Till söndag den 13 juni kan man titta gratis på filmen ”Moldy”, en dokumentär gjord av Dave Asprey och Bulletproof Films. Dokumentären tar upp hur vi påverkas av mögel i vår omgivning och mat och konsekvenserna av det
+ Read More

Osötad Kladdkaka

Osötad Kladdkaka!

Osötad kladdkaka?? Vad är det egentligen och hur kan det smaka?=) Med osötad menar jag inte bara att den är sockerfri utan även fri från annan sötning från frukt, stevia och liknande. Vad är det då som är den hemliga ingrediensen? Pumpa! Kunde du gissa det? I ett tidigare inlägg experimenterade jag med pumpa men
+ Read More

salt

Är det skillnad på salt och salt?

Det är stor skillnad på salt och salt! Den naturliga formen är otroligt viktig för vår kropp och hälsa, medan det vita bordssaltet inte borde ha någon plats i vår kost. Vanligt salt, bordsalt, består till 97,5% av natriumklorid. Resterande 2,5% utgörs av kemikalier, jod, och aluminium. Aluminium är skadligt för hjärnan, och det finnns koppling
+ Read More

chiafrön

10 sätt att använda chiafrön

Namnet chia kommer från chian som betyder oljig, vilket förklarar en av fröets största fördel,  nämligen innehållet av den livsnödvändiga fettsyran omega 3 (som vi även får från bland annat feta fiskar). Chiafrön hjälper till att minska sötsug samt kontrollera aptiten eftersom de sväller i magen (med vätska sväller de upp till 17 gånger sin
+ Read More